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J-GLOBAL ID：201602246531436595   整理番号：16A0578899

Opuntia microdasys(Lehm.)開花段階に伴う生物活性,近似的,ミネラル,揮発性プロフィル:潜在用途の決定

Bioactivity, proximate, mineral and volatile profiles along the flowering stages of Opuntia microdasys (Lehm.): defining potential applications

著者 (9件)： Chahdoura Hassiba (Mountain Research Centre (CIMO), ESA, Polytechnic Institute of Braganca, Campus de Santa Apolonia, Ap. 1172, 5301-855 Braganca, Portugal. [e-mail] [e-mail]) ,  Barreira Joao C. M. ,  Fernandez-Ruiz Virginia ,  Morales Patricia ,  Calhelha Ricardo C. ,  Flamini Guido ,  Sokovic Marina ,  Ferreira Isabel C. F. R. ,  Achour Lotfi
資料名： Food & Function  (Food & Function)
巻： 7  号： 3  ページ： 1458-1467  発行年： 2016年03月 
JST資料番号： W2339A  ISSN： 2042-6496  CODEN： FFOUAI  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Opuntia spp.の花は健康増進特性を持つ生理活性分子を含むことから,伝統的に医療目的に利用されている。O.microdasys花の近似的,ミネラル,揮発性プロフィル,細胞毒性,抗微生物特性を様々な成熟段階で検討し,統計的有意差を明らかにした。O.microdasysは食物繊維,カリウム,ショウノウを多く含み,HCT15細胞,Staphylococcus aureus,Aspergillus versicolor,Penicillium funiculosumに対して高い活性を示した。成長期は細胞毒性と抗菌活性が最大となり,満開時には特に抗菌活性が高くなった。全データセットを主成分分析で分類した結果,開花期ごとの同定が可能で,最も顕著な特徴が明らかになり,各分析段階を包括的に示すことができた。これらの結果は実用化に最適な開花期の決定に有用である。Copyright 2016 Royal Society of Chemistry All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST

シソーラス用語： *サボテン科 ,  開花 ,  成分 ,  無機質 ,  揮発分 ,  芳香成分 ,  細胞毒性 ,  抗微生物作用 ,  植物成長 ,  食物繊維 ,  カリウム ,  腫瘍細胞 ,  培養細胞 ,  黄色ブドウ球菌 ,  Penicillium funiculosum ,  花 ,  植物性生薬 ,  生物活性 ,  生理活性因子 ,  抗腫瘍作用 ,  主成分分析 ,  *機能性食品 ,  食品成分 ,  食品分析 ,  植物成分 ,  Aspergillus versicolor ,  HCT15細胞 ,  コウジカビ属 ,  植物生理 ,  微生物 ,  ミクロコッカス科 ,  不完全菌類 ,  不完全糸状菌類 ,  不整子嚢菌類 ,  消炎薬 ,  架橋化合物 ,  脂環式ケトン ,  二環モノテルペン
準シソーラス用語： Aspergillus ,  *Opuntia microdasys

分類 (2件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

物質索引 (1件)： しょうのう

タイトルに関連する用語 (8件)： 開花 ,  段階 ,  生物活性 ,  近似 ,  ミネラル ,  揮発性 ,  プロフィル ,  用途