文献
J-GLOBAL ID：201602253803012190   整理番号：13A1712792

Effect of Garlic Extract on Quality of Refrigerated Vegetable-Fish Balls

  • 出版者サイト 複写サービスで全文入手
  • 高度な検索・分析はJDreamⅢで
著者 (6件)：
Li Tingting

Li Tingting について

(Food Safety Key Lab. of Zhejiang Province,Coll. of Food Sci. and Engineering,Zhejiang Gongshang Univ., Hangzhou)

Food Safety Key Lab. of Zhejiang Province,Coll. of Food Sci. and Engineering,Zhejiang Gongshang Univ., Hangzhou について

, 
Zhang Xuguang

Zhang Xuguang について

(Food Safety Key Lab. of Zhejiang Province,Coll. of Food Sci. and Engineering,Zhejiang Gongshang Univ., Hangzhou)

Food Safety Key Lab. of Zhejiang Province,Coll. of Food Sci. and Engineering,Zhejiang Gongshang Univ., Hangzhou について

, 
Hu Wenzhong

Hu Wenzhong について

(Coll. of Life Sci.,Dalian Nationality of Univ., Dalian)

Coll. of Life Sci.,Dalian Nationality of Univ., Dalian について

, 
Wang Pengpu

Wang Pengpu について

(Coll. of Life Sci.,Dalian Nationality of Univ., Dalian)

Coll. of Life Sci.,Dalian Nationality of Univ., Dalian について

, 
Li Xuepeng

Li Xuepeng について

(Bohai Univ., Jinzhou)

Bohai Univ., Jinzhou について

, 
Li Jianrong

Li Jianrong について

(Food Safety Key Lab. of Zhejiang Province,Coll. of Food Sci. and Engineering,Zhejiang Gongshang Univ., Hangzhou)

Food Safety Key Lab. of Zhejiang Province,Coll. of Food Sci. and Engineering,Zhejiang Gongshang Univ., Hangzhou について


資料名：
Shipin Kexue  (Shipin Kexue)

Shipin Kexue について


巻： 33  号： 16  ページ： 280-285  発行年： 2012年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

前のページに戻る

TOP

BOTTOM