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J-GLOBAL ID：201602253814977314   整理番号：16A1255353

P.OSTII種子油の抽出とその脂肪酸成分の分析【JST・京大機械翻訳】

Extract of Peony (Paeonia ostii’Fengdan’) Seed Oils and Analysis of Its Fatty Acid Components

著者 (5件)： Qin Yalong (Institute of Botany, Jiangsu Province and Chinese Academy of Sciences) ,  Peng Feng (Institute of Botany, Jiangsu Province and Chinese Academy of Sciences) ,  Shu Xiaochun (Institute of Botany, Jiangsu Province and Chinese Academy of Sciences) ,  Li Naiwei (Institute of Botany, Jiangsu Province and Chinese Academy of Sciences) ,  Wang Zhong (Institute of Botany, Jiangsu Province and Chinese Academy of Sciences)
資料名： Fenzi Zhiwu Yuzhong  (Fenzi Zhiwu Yuzhong)
巻： 14  号： 7  ページ： 1847-1851  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2681A  ISSN： 1672-416X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 本研究では、Feng丹牡丹Ziを試験材料とし、ソックスレー抽出法を用い、ボタン種子中の脂肪を抽出し、その油含有量を23.92%と測定した。得られたボタンをメチルエステルで処理し,脂肪酸の組成をガスクロマトグラフィー-質量分析によって同定し,脂肪酸の相対含有量を得た。その結果,P.OSTII種子油中の脂肪酸と脂肪酸は21種の脂肪酸を分離し,飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の含有量はそれぞれ%%と%%であり,リノール酸は%%,リノレン酸は49.61%であった。そのため、ボタン種子油の脂肪酸組成を分析することにより、P.OSTII種子油の栄養価値の判定及び更なる開発利用に必要な科学的根拠を提供した。Data from the ScienceChina, LCAS.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *脂肪酸 ,  GC-MS分析 ,  脂肪酸組成 ,  不飽和脂肪酸 ,  栄養価 ,  ポリエン ,  ω-3脂肪酸 ,  ジエン
準シソーラス用語： 科学的根拠 ,  飽和脂肪酸 ,  メチルエステル ,  Soxhlet抽出 ,  *種子油 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Paeonia ostii’Fengdan’ ,  Peony seed oil ,  Fatty acid ,  GC-MS

分類 (3件)： 脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q) ,  鶏  (FD03020F) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O)

物質索引 (2件)： リノレン酸 ,  リノール酸

タイトルに関連する用語 (3件)： 種子油 ,  脂肪酸 ,  分析