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J-GLOBAL ID：201602254062536312   整理番号：13A1474367

Effects of conditioning parameters on water soluble protein content in cold - pressed linseed cake

著者 (3件)： Chen Weiwei (Coll. of Food Sci. and Technol., Henan Univ. of Technol., Zhengzhou) ,  Liang Shaohua (Coll. of Food Sci. and Technol., Henan Univ. of Technol., Zhengzhou) ,  Shen Mi (Coll. of Food Sci. and Technol., Henan Univ. of Technol., Zhengzhou)
資料名： Zhongguo Youzhi  (Zhongguo Youzhi)
巻： 37  号： 12  ページ： 21-25  発行年： 2012年 
JST資料番号： C2269A  ISSN： 1003-7969  CODEN： ZHYOEG  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

タイトルに関連する用語 (1件)： COLD