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J-GLOBAL ID：201602255745169524   整理番号：16A0340765

ブロイラーの抗酸化能とひ腹筋musclefiberタイプに及ぼす熱ストレスの影響【Powered by NICT】

Effects of heat stress on antioxidant capacity and gastrocnemius musclefiber types of broilers

著者 (8件)： Wang Songbo (Coll. of Animal Sci., South China Agricultural Univ., Guangzhou) ,  Deng Lin (Coll. of Animal Sci., South China Agricultural Univ., Guangzhou) ,  Zhao Jie (Coll. of Animal Sci., South China Agricultural Univ., Guangzhou) ,  Zhu Xiaotong (Coll. of Animal Sci., South China Agricultural Univ., Guangzhou) ,  Shu Gang (Coll. of Animal Sci., South China Agricultural Univ., Guangzhou) ,  Wang Lina (Coll. of Animal Sci., South China Agricultural Univ., Guangzhou) ,  Gao Ping (Coll. of Animal Sci., South China Agricultural Univ., Guangzhou) ,  Jiang Qingyan (Coll. of Animal Sci., South China Agricultural Univ., Guangzhou)
資料名： Huanan Nongye Daxue Xuebao  (Huanan Nongye Daxue Xuebao)
巻： 36  号： 6  ページ： 23-28  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2693A  ISSN： 1001-411X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： [目的]この研究は,抗酸化容量,小胞体ストレスと腓腹筋筋線維型の黄色羽毛ブロイラーのに対する慢性の熱ストレスの影響を調べるために行った。[方法]20~47日齢の黄色羽毛ブロイラーを無作為に各群10羽のブロイラーをもつ制御と慢性熱ストレス群に分けた。ブロイラーは人工気候室で30日間育成した。試験の終わりに,血液,肝臓および脾腹筋筋肉の試料を採取した。血清生化学的指標,ホルモンおよび肝臓と腓腹筋の抗酸化指標は市販分析キット法を用いて決定した。異なる骨格筋の繊維タイプの小胞体ストレス(ERS)の関連遺伝子とミオシン重鎖(MyHC)のmRNA発現をリアルタイム定量的PCRを用いて検出した。[結果と結論]慢性熱ストレスは平均1日増体重,血清TG含有量,甲状腺ホルモン(T_3とT_4),およびインシュリン様成長因子1(IGF-1)レベルを有意に減少した(P<0.05)と,血清コルチコステロン(CORT)濃度を増加した。一方,慢性熱ストレスは血清マロンジアルデヒド(MDA)含有量を著しく(P<0.05)増強し,肝臓における血清,GSH-PX活性と総抗酸化能(T-AOC)を減少させた。加えて,慢性的熱ストレスの著しい(P<0.05)は肝臓と腓腹筋筋における熱ショック蛋白質70(H SP70),と腓腹筋における転写因子4(AT F4)活性化のmRNA発現を上昇させ,ひ腹筋におけるグルコース調節蛋白質78(GRP78)のmRNA発現を減少させ,肝臓におけるAT F4およびGRP78のmRNA発現に明らかな影響を及ぼさなかった。さらに,慢性熱ストレスは有意に(P<0.05)遅筋型線維MyHCのmRNA発現を阻害しなかった,高速赤筋線維と高速白色筋線維のMyHCのmRNA発現に影響を及ぼす。結論として,本結果は,慢性熱ストレスは,増殖と代謝,抗酸化能及びERS誘発に関与する血清ホルモンを減少させることによりブロイラー成長および腓腹筋筋線維タイプに影響することを示唆した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： *筋肉 ,  体重 ,  *酸化防止 ,  *腓腹筋 ,  血清 ,  甲状腺ホルモン ,  血液 ,  *暑熱ストレス ,  熱ショックタンパク質 ,  *ブロイラー ,  肝臓 ,  小胞体ストレス ,  ヘキソース ,  アルドース
準シソーラス用語： mRNA発現 ,  *抗酸化能 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 遺伝子発現  (EC02040Q) ,  鶏  (FD03020F)

物質索引 (1件)： グルコース

タイトルに関連する用語 (5件)： ブロイラー ,  抗酸化能 ,  ひ腹筋 ,  タイプ ,  熱ストレス