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J-GLOBAL ID:201602256300849092   整理番号:16A0073126

Lagerstroemia indicaの花の抗酸化活性【Powered by NICT】

Antioxidant Activity of Lagerstroemia indica Flower
著者 (4件):
資料名:
巻: 27  号:ページ: 264-266  発行年: 2015年 
JST資料番号: C2729A  ISSN: 1001-6880  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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サルスベリ(Lagerstroemia indica Linn.f.alba(Nichols.)RehdとLagerstroemia indicaの花の抗酸化活性を3方法により評価された:DPPHラジカル捕捉,ABTSラジカル捕捉及びFRAPアッセイ。結果は,陽性対照のBHTと比較した。結果は,L.indicaの花はin vitroで良好なアンティオキシダントアクティビティを持つことを示した。L.indica Linn.f.alba(Nichols)Rehd.の酢酸エチル抽出物はBHT(DPPH:IC_(50)=23μg/mL,ABTS:IC_(50)=2.3μg/mLおよびFRAP:TEAC=1532.7μmol/g,それぞれ)のそれよりイェルDPPHラジカル捕捉活性(IC-O(50)=7.4μg/mL),ABTSラジカル捕捉活性(IC-(50)=1.8μg/mL)と第二鉄還元抗酸化力(TEAC= 2664.7 μmol/ g)を示した。L.indica Linn.f.alba(Nichols.)Rehd.の酢酸エチル抽出物は最も高い抗酸化活性を示した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (1件):
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食品の化学・栄養価 
タイトルに関連する用語 (2件):
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