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J-GLOBAL ID：201602256539284313   整理番号：16A0757851

Bacillus licheniformisWX-02のアルカリ性pHストイレス処理によるポリ-γ-グルタミン酸生産の増大

Enhancement of poly-γ-glutamic acid production by alkaline pH stress treatment in Bacillus licheniformis WX-02

著者 (7件)： Wang Jia (State Key Laboratory of Agricultural Microbiology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, 430070, China) ,  Yuan Honglun (State Key Laboratory of Agricultural Microbiology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, 430070, China) ,  Wei Xuetuan (State Key Laboratory of Agricultural Microbiology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, 430070, China) ,  Wei Xuetuan (College of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, 430070, China) ,  Chen Jiangang (State Key Laboratory of Agricultural Microbiology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, 430070, China) ,  Chen Shouwen (State Key Laboratory of Agricultural Microbiology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, 430070, China) ,  Chen Shouwen (Hubei Collaborative Innovation Center for Green Transformation of Bio-Resources, College of Life Sciences, Hubei University, Wuhan, 430062, China)
資料名： Journal of Chemical Technology and Biotechnology  (Journal of Chemical Technology and Biotechnology)
巻： 91  号： 9  ページ： 2399-2403  発行年： 2016年09月 
JST資料番号： C0264A  ISSN： 0268-2575  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 背景:γ-PGA生合成に対するアルカリストレスの影響と関連機構について,グルタミン酸塩なしの媒体中で調べた。結果:γ-PGAの収率と分子量に対するアルカリ性pHストレスの影響を50Lバイオリアクタで調べて,機構について説明するために関連遺伝子の転写レベルを測定した。アルカリ性ストレス処理の後に,最大のγ-PGA収率は参照例と比べて79%増加し,36.26gL^-1に達した。γ-PGA合成酵素遺伝子のpgsBとpgsCと密接に関係した制限因子のdegUとswrAの転写レベルはそれぞれ18.9倍と31.2倍と3.0倍と6.3倍改良された。さらに,転写解析は,アルカリ性ストレスがγ-PGA前駆体(グルタミン酸)の生合成を高め,γ-PGAの改良された生産に寄与する副産物(アセトインと2,3-ブタンジオール)の生成を減少させたことを示した。さらに,アルカリ性ストレスはγ-PGAの分子量を減少させたが,γ-PGA加水分解酵素PgdSの増高した発現のためであろう。結論:グルタミン酸なし媒体中でγ-PGAの収率と分子量を規制するために,アルカリ性ストレス調整戦略を開発して,関連する機構を転写解析で説明した。Copyright 2016 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *ポリグルタミン酸 ,  生合成 ,  *アミノ酸発酵 ,  *Bacillus licheniformis ,  応答 ,  細胞情報伝達 ,  アルカリ処理 ,  生産性向上 ,  転写【遺伝】 ,  転写因子 ,  細胞生理
準シソーラス用語： γ-ポリグルタミン酸 ,  ストレス応答

著者キーワード (5件)： Bacillus licheniformis ,  poly-γ-glutamic acid ,  alkaline stress ,  transcription analysis ,  mechanism

分類 (2件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N)

タイトルに関連する用語 (4件)： Bacillus ,  アルカリ性 ,  pH ,  グルタミン酸