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J-GLOBAL ID：201602264414694164   整理番号：16A0325015

スルホキシド修飾メチオニン界面活性剤の合成と性能【Powered by NICT】

Synthesis and Performance of Sulfoxide-modified Methionine Surfactants

著者 (5件)： Zhang Yiwei (School of Chemistry and Chemistry Engineering,South China Univ. of Technol., Guangdong, Guangzhou) ,  Rao Lei (School of Chemistry and Chemistry Engineering,South China Univ. of Technol., Guangdong, Guangzhou) ,  Xu Xuhui (School of Chemistry and Chemistry Engineering,South China Univ. of Technol., Guangdong, Guangzhou) ,  Lin Dongen (School of Chemistry and Chemistry Engineering,South China Univ. of Technol., Guangdong, Guangzhou) ,  Liao Neng (School of Chemistry and Chemistry Engineering,South China Univ. of Technol., Guangdong, Guangzhou)
資料名： Jingxi Huagong  (Jingxi Huagong)
巻： 32  号： 11  ページ： 1212-1216  発行年： 2015年 
JST資料番号： W1078A  ISSN： 1003-5214  CODEN： JIHUFJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 異なる炭素鎖長を持つ4スルホキシド修飾メチオニン界面活性剤は長鎖脂肪酸とメチオニンから合成し,生成物の構造を,FTIR,~1H NMRおよびESI-MSにより特性化した。表面張力,臨界ミセル濃度(CMC),乳化性,起泡性,安定性および抗菌活性を調べた。その結果,表面張力(γ_(CMC))は21~24mN/mの範囲内で変化することを示し,臨界ミセル濃度(CMC)は,0.15~1.5mmol/Lの範囲で変動し,それらは良好な乳化性と起泡特性を実現した。さらに,それらは,ある種の抗細菌特性を持つ。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： 抗細菌作用 ,  NMR【磁気共鳴】 ,  *臨界ミセル濃度 ,  起泡 ,  エレクトロスプレイイオン化質量分析 ,  細菌 ,  キャラクタリゼーション ,  炭素 ,  起泡性 ,  FTIR分光法 ,  界面張力 ,  脂肪族アミン ,  スルフィド ,  脂肪族カルボン酸 ,  含硫アミノ酸 ,  第一アミン
準シソーラス用語： 乳化性 ,  長鎖脂肪酸 ,  鎖長 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 合成洗剤  (YG02030L)

物質索引 (1件)： メチオニン

タイトルに関連する用語 (4件)： スルホキシド ,  修飾 ,  メチオニン ,  界面活性剤