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J-GLOBAL ID：201602269008541188   整理番号：16A0482784

栄養成分表示を想定した主要栄養成分に関する分析技能試験の試み

著者 (3件)： 竹林純 (医薬健栄研 健康・栄養研) ,  松本輝樹 (医薬健栄研 健康・栄養研) ,  石見佳子 (医薬健栄研 健康・栄養研)
資料名： 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集
巻： 70th  ページ： 239  発行年： 2016年04月25日 
JST資料番号： X0098A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： 品質表示 ,  食品成分 ,  タンパク質 ,  脂質 ,  熱量 ,  炭水化物 ,  ナトリウム化合物 ,  試験 ,  *食品分析 ,  測定精度 ,  食事性ナトリウム ,  栄養表示 ,  外部精度管理
準シソーラス用語： 栄養成分表示 ,  栄養成分 ,  検査室技能試験

分類 (1件)： 食品の分析  (FJ01030U)

タイトルに関連する用語 (6件)： 栄養成分表示 ,  想定 ,  栄養成分 ,  分析 ,  技能試験 ,  試み