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J-GLOBAL ID：201602279646462304   整理番号：16A0814278

高品質で病害抵抗性に優れる麦類品種の育成と選抜技術の開発

著者 (1件)： 古庄雅彦 (福岡県農林業総合試 八女分場)
資料名： JATAFFジャーナル  (JATAFF Journal)
巻： 4  号： 9  ページ： 39-43  発行年： 2016年09月01日 
JST資料番号： Y0218B  ISSN： 2187-4948  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 麦類の新品種育成において,二条大麦(ビール用及び焼酎用)については,農林水産省指定試験事業により西日本地域に向く醸造用二条大麦品種育成に取り組んだ。なかでも我が国で初めて半数体育種法により育成した「ほうしゅん」をはじめ,これまでに育成した二条大麦品種は当該地域農業の発展に大きく貢献してきた。また,半数体育種技術の確立,二条大麦の外観品質を低下させる側面裂皮粒,凸腹粒,剥皮粒などの各種障害粒に対する選抜技術の開発に取り組み,育成品種の高品質化に努めた。さらに半数体育種法は,当試験場において通常の育種技術として品種開発や研究素材の作成などに活用できるようにしており,本技術を応用して我が国初のラーメン用小麦「ラー麦」の育成も行った。(著者抄録)

シソーラス用語： *イネ科 ,  *穀類 ,  *作物育種 ,  分離育種 ,  ビールムギ ,  品質 ,  外観検査 ,  植物病害 ,  品種 ,  耐病性
準シソーラス用語： *ムギ類 ,  品種育成 ,  選抜育種 ,  二条大麦 ,  半数体育種 ,  外観品質 ,  縞萎縮病 ,  耐病性品種

分類 (2件)： 作物の品種改良  (FC02030G) ,  麦  (FC03033M)

引用文献 (10件)：

• 馬場孝秀ら (2001) 育種学研究, 3 (3): 133-137.
• 馬場孝秀ら (2002) 日作紀, 71 (4): 469-474.
• 馬場孝秀ら (2014) 福岡農総試研報, 33: 8-12.
• 古庄雅彦 (1993) 福岡農総試特別報告, 7: 1-59.
• 古庄雅彦ら (1999) 福岡農総試研報, 18: 26-31.

タイトルに関連する用語 (5件)： 高品質 ,  病害抵抗性 ,  麦類 ,  品種 ,  開発