Jiang Lianzhou について
College of Food Science, Northeast Agricultural University について
Li Qiuhui について
College of Food Science, Northeast Agricultural University について
Xu Liang について
College of Food Science, Northeast Agricultural University について
Wang Zhongjiang について
College of Food Science, Northeast Agricultural University について
Qi Baokun について
College of Food Science, Northeast Agricultural University について
Li Yang について
College of Food Science, Northeast Agricultural University について
Zhongguo Youzhi について
ホスホリパーゼA について
酵素 について
応答曲面法 について
酵素的分解 について
最適化 について
リン脂質 について
ダイズ について
大豆タンパク質 について
酵素活性度 について
複合系 について
最適条件 について
乳化 について
蛋白質分離 について
酵素加水分解 について
分離大豆蛋白質 について
composite emulsion system について
response surface analysis について
enzymatic hydrolysis について
emulsifying activity について
酵素の応用関連 について
応答曲面法 について
脂 について
大豆蛋白質 について
乳化 について
研究 について