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J-GLOBAL ID：201602280814836630   整理番号：13A1712925

Analysis of Aroma Compounds in Mulberry Leaf Green Tea by SPME-GC-MS

著者 (4件)： Liu Xue (Coll. of Food Sci.,Southwest Univ., Chongqing) ,  Liu Fei (Coll. of Food Sci.,Southwest Univ., Chongqing) ,  Huang Xianzhi (Div. of Sci. & Technol.,Southwest Univ., Chongqing) ,  Yang Jian (Coll. of Food Sci.,Southwest Univ., Chongqing Key Lab. of Produce Processing and Storage, Chongqing)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 33  号： 20  ページ： 238-242  発行年： 2012年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

タイトルに関連する用語 (1件)： TEA