Study on effect of different strains of Pleurotus ostreatus during fermentation on nutrients of apple pomace

文献

J-GLOBAL ID：201602285685854962 整理番号：11A1281501

著者 (5件)：

Yuan Huijun

Yuan Huijun について

(Coll. of Life Sci. and Engineering, Lanzhou Univ. of Technol., Lanzhou)

Coll. of Life Sci. and Engineering, Lanzhou Univ. of Technol., Lanzhou について

Yuan Yijun

Yuan Yijun について

(Coll. of Life Sci. and Chemistry, Tianshui Normal Univ., Tianshui)

Coll. of Life Sci. and Chemistry, Tianshui Normal Univ., Tianshui について

Liu Zuojun

Liu Zuojun について

(Coll. of Life Sci. and Engineering, Lanzhou Univ. of Technol., Lanzhou)

Coll. of Life Sci. and Engineering, Lanzhou Univ. of Technol., Lanzhou について

Gong Huiling

Gong Huiling について

(Coll. of Life Sci. and Engineering, Lanzhou Univ. of Technol., Lanzhou)

Coll. of Life Sci. and Engineering, Lanzhou Univ. of Technol., Lanzhou について

Feng Zaiping

Feng Zaiping について

(Coll. of Life Sci. and Engineering, Lanzhou Univ. of Technol., Lanzhou)

Coll. of Life Sci. and Engineering, Lanzhou Univ. of Technol., Lanzhou について

資料名：

Shipin Gongye Keji (Shipin Gongye Keji)

Shipin Gongye Keji について

巻： 31 号： 4 ページ： 186-187,332 発行年： 2010年
JST資料番号： C2152A ISSN： 1002-0306 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：中国 (CHN) 言語：中国語 (ZH)

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Pleurotus

Pleurotus について

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