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J-GLOBAL ID：201602294284738837   整理番号：13A1522720

Molecular identification and biological characteristics of mould in storage of “Haiwode”kiwi fruit

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著者 (5件)：
Duan Aili

Duan Aili について

(Coll. of Food Engineering and Nutritional Sci., Shannxi Normal Univ., Xi’an)

Coll. of Food Engineering and Nutritional Sci., Shannxi Normal Univ., Xi’an について

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Lei Yushan

Lei Yushan について

(Shaanxi Bairui Kiwi Res. Institue Co., Ltd., Xi’an)

Shaanxi Bairui Kiwi Res. Institue Co., Ltd., Xi’an について

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Gao Guitian

Gao Guitian について

(Coll. of Food Engineering and Nutritional Sci., Shannxi Normal Univ., Xi’an)

Coll. of Food Engineering and Nutritional Sci., Shannxi Normal Univ., Xi’an について

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Sun Xiangyu

Sun Xiangyu について

(Coll. of Food Engineering and Nutritional Sci., Shannxi Normal Univ., Xi’an)

Coll. of Food Engineering and Nutritional Sci., Shannxi Normal Univ., Xi’an について

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Liang Jun

Liang Jun について

(Coll. of Food Engineering and Nutritional Sci., Shannxi Normal Univ., Xi’an)

Coll. of Food Engineering and Nutritional Sci., Shannxi Normal Univ., Xi’an について


資料名：
Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)

Shipin Gongye Keji について


巻： 33  号： 10  ページ： 321-325  発行年： 2012年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

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