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J-GLOBAL ID：201602295787721687   整理番号：13A1537103

Rheological Properties of Sols from Different Indica Rice Varieties

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著者 (4件)：
Yuan Baihua

Yuan Baihua について

(Coll. of Food Sci. and Technol.,Huazhong Agricultural Univ., Wuhan)

Coll. of Food Sci. and Technol.,Huazhong Agricultural Univ., Wuhan について

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Li Yunbo

Li Yunbo について

(Coll. of Food Sci. and Technol.,Huazhong Agricultural Univ., Wuhan)

Coll. of Food Sci. and Technol.,Huazhong Agricultural Univ., Wuhan について

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Zhao Siming

Zhao Siming について

(Coll. of Food Sci. and Technol.,Huazhong Agricultural Univ., Wuhan)

Coll. of Food Sci. and Technol.,Huazhong Agricultural Univ., Wuhan について

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Xiong Shanbai

Xiong Shanbai について

(Coll. of Food Sci. and Technol.,Huazhong Agricultural Univ., Wuhan)

Coll. of Food Sci. and Technol.,Huazhong Agricultural Univ., Wuhan について


資料名：
Shipin Kexue  (Shipin Kexue)

Shipin Kexue について


巻： 33  号： 13  ページ： 75-78  発行年： 2012年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

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