特許

J-GLOBAL ID：201603000183203321

過酢酸系殺菌組成液及び容器の殺菌方法

発明者： 岩下 健 ,  原田 天章 ,  小南 憲一
出願人/特許権者： 東洋製罐株式会社
代理人 (3件)： 小野 尚純 ,  奥貫 佐知子 ,  平川 さやか
公報種別：再公表公報
出願番号（国際出願番号）：JP2013062710
公開番号（公開出願番号）：WO2014-020961
出願日： 2013年05月01日
公開日（公表日）： 2014年02月06日
要約：

本発明は、過酢酸、酢酸、過酸化水素、カタラーゼ酵素を含有する過酢酸系殺菌組成液であって、前記殺菌液はpHが2.6〜5.0の範囲であり、前記カタラーゼ酵素が0.1〜10μg/mlの量で含有されており、前記過酢酸の濃度が500〜10000ppmであり、前記過酸化水素の濃度が500ppm未満であることにより、少量のカタラーゼ酵素によって効率よく過酸化水素を低減することができ、カタラーゼ酵素配合に起因する泡立ちを抑制することが可能になる。

請求項（抜粋）：

過酢酸、酢酸、過酸化水素、カタラーゼ酵素を含有する過酢酸系殺菌組成液であって、前記殺菌液はpHが2.6〜5.0の範囲であり、前記カタラーゼ酵素が0.1〜10μg/mlの量で含有されており、前記過酢酸の濃度が500〜10000ppmであり、前記過酸化水素の濃度が500ppm未満であることを特徴とする過酢酸系殺菌組成液。

IPC (4件)：

A01N 25/02 ,  A01N 37/16 ,  A01P 3/00 ,  B65B 55/10

FI (4件)：

A01N25/02 ,  A01N37/16 ,  A01P3/00 ,  B65B55/10 E

Fターム (10件)：

4H011AA02 ,  4H011BA04 ,  4H011BB06 ,  4H011BC18 ,  4H011BC21 ,  4H011DA13 ,  4H011DD07 ,  4H011DG04 ,  4H011DG09 ,  4H011DG11