特許

J-GLOBAL ID：201603003031436737

レバウディオサイド-モグロサイドV混合物

発明者： ジョン アール.ブリッジズ ,  アルフレッド カールソン ,  ブライアン ティモシー ポーテ ,  メアリー クインラン ,  ティモシー シー.シュンク ,  エルベル エフェ.テハダ ,  チョウ シェリー ユーチン
出願人/特許権者： テイト アンド ライル イングレディエンツ アメリカス リミテッド ライアビリティ カンパニー
代理人 (7件)： 青木 篤 ,  石田 敬 ,  福本 積 ,  古賀 哲次 ,  渡辺 陽一 ,  中島 勝 ,  武居 良太郎
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2013-551285
特許番号：特許第6014051号
出願日： 2012年01月24日
請求項（抜粋）：

【請求項1】 モグロサイドV(Mogroside V)及びレバウディオサイド成分(Rebaudioside component)を、重量比1:1以上6:1以下の範囲で含む組成物であって、 ここで、レバウディオサイド成分は、レバウディオサイドA、レバウディオサイドB及びレバウディオサイドDから成る群より選ばれる化合物であり、 ここで、モグロサイドVがラカンカ抽出物の形態で供給され、該モグロサイドVが、ラカンカ抽出物の少なくとも40重量%を占めると共に、ラカンカ抽出物が活性炭で処理されたものであり、活性炭処理されていないラカンカ抽出物と比べて、芳香族系配糖体及び半揮発有機化合物の含量が低減されてなる、組成物。

IPC (8件)：

A23L 27/00 ( 201 6.01) ,  A23L 27/10 ( 201 6.01) ,  A23L 33/20 ( 201 6.01) ,  A23L 33/10 ( 201 6.01) ,  A23L 2/52 ( 200 6.01) ,  A23L 23/00 ( 201 6.01) ,  A61K 47/28 ( 200 6.01) ,  A24B 15/30 ( 200 6.01)

FI (10件)：

A23L 27/00 101 A ,  A23L 27/00 101 Z ,  A23L 27/00 E ,  A23L 27/10 C ,  A23L 33/20 ,  A23L 33/10 ,  A23L 2/00 F ,  A23L 23/00 ,  A61K 47/28 ,  A24B 15/30

引用特許：

出願人引用 (3件)

• 特開昭58-071868
  
• 特開昭52-083986
  
• 甘味組成物およびそれらの調製方法
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2009-527315   出願人：バイオヴィットリアリミテッド

審査官引用 (5件)

• 特開昭58-071868
  
• 特開昭52-083986
  
• 甘味組成物およびそれらの調製方法
  公報種別：公表公報   出願番号：特願2009-527315   出願人：バイオヴィットリアリミテッド
• 特開昭58-071868
  
• 特開昭52-083986