特許

J-GLOBAL ID：201603016714539943

サクシノグリカン及び1つ以上のグルコマンナン又はガラクトマンナンの使用

発明者： クレール・デサン-オベール ,  グレアム・スウォーン ,  岩田 怜
出願人/特許権者： デュポン ニュートリション バイオサイエンシーズ エーピーエス
代理人 (2件)： 結田 純次 ,  竹林 則幸
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2016-530455
公開番号（公開出願番号）：特表2016-532442
出願日： 2014年07月25日
公開日（公表日）： 2016年10月20日
要約：

本発明は、サクシノグリカン(A)とグルコマンナン及びガラクトマンナンからなる群から選択される1つ以上の親水コロイド(B)とを含む組成物、例えば、食品若しくは飼料製品、及び/又は添加物に関する。

請求項（抜粋）：

(A)サクシノグリカンと(B)グルコマンナン及びガラクトマンナンからなる群から選択される1つ以上の親水コロイドとを含む組成物。

IPC (8件)：

A23L 29/20 ,  A23L 29/238 ,  A23L 29/244 ,  A23L 27/60 ,  A23L 29/269 ,  A23L 23/00 ,  A23L 2/52 ,  A23K 20/163

FI (8件)：

A23L29/20 ,  A23L29/238 ,  A23L29/244 ,  A23L27/60 A ,  A23L29/269 ,  A23L23/00 ,  A23L2/00 E ,  A23K20/163

Fターム (30件)：

2B150AA01 ,  2B150AB20 ,  2B150AE13 ,  2B150AE22 ,  2B150AE34 ,  2B150DC14 ,  4B036LE02 ,  4B036LF03 ,  4B036LH11 ,  4B036LK02 ,  4B041LC03 ,  4B041LD01 ,  4B041LD03 ,  4B041LH07 ,  4B041LH08 ,  4B041LH16 ,  4B041LK18 ,  4B041LK41 ,  4B041LP04 ,  4B047LB03 ,  4B047LB07 ,  4B047LB09 ,  4B047LE02 ,  4B047LG11 ,  4B047LG26 ,  4B047LG30 ,  4B047LG62 ,  4B047LP03 ,  4B117LC02 ,  4B117LK13