特許
J-GLOBAL ID：201603019101662814
牛の判別方法、及び牛の判別用キット
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
杉本 勝徳
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2016-104186
特許番号：特許第5985101号
出願日： 2016年05月25日
要約：
【課題】プロテオーム解析によって肉用牛の経済形質に関与する蛋白質を同定し、これらの蛋白質をバイオマーカーとして有用な経済形質を有する牛を個別に判別する方法、及びこの方法に使用する牛の判別用キットを提供する。
【解決手段】この発明の牛の判別方法は、(1)牛から体組織を採取する採取工程と、(2)採取した体組織から全蛋白質を抽出する抽出工程と、(3)抽出した全蛋白質中の特定蛋白質の含有量を測定する測定工程と、(4)特定蛋白質の含有量に基づいて、牛の経済形質を判別する判別工程とを含む方法である。
【選択図】なし
請求項（抜粋）：
【請求項1】(1)牛から白色脂肪組織を採取する採取工程と、
(2)採取した白色脂肪組織から全蛋白質を抽出する抽出工程と、
(3)抽出した全蛋白質中に含有される下記(a)及び(b)に記載のロース芯面積に係る特定蛋白質のうちの1つ以上の含有量を測定する測定工程と、
(a)配列番号12から24に記載のアミノ酸配列によって構成されている蛋白質、
(b)(a)の蛋白質と同じ機能を有し、(a)の蛋白質を構成するアミノ酸配列において1若しくは数個のアミノ酸配列が欠失、置換若しくは付加されたアミノ酸配列によって構成されている蛋白質、
(4)測定工程で測定されたロース芯面積に係る特定蛋白質の含有量に基づいて、ロース芯面積の大きな牛個体を判別する判別工程と、
を含む、牛の判別方法。
IPC (2件)：
G01N 33/68 ( 200 6.01)
, G01N 33/53 ( 200 6.01)
G01N 33/68
, G01N 33/53 D
