望月和樹

モチヅキカズキ | Kazuki Mochizuki

所属機関・部署：
職名：教授
ホームページURL (1件)： http://www.fp.yamanashi.ac.jp/FDN/index.html

研究分野 (1件)：食品科学

競争的資金等の研究課題 (27件)：

2022 - 2025 妊娠期の葉酸過剰摂取による母の腸内細菌叢攪乱が仔の代謝性疾患を誘発する機序の解明
2021 - 2024 食習慣と認知機能を繋ぐ健康長寿エピゲノムに基づく『抗認知症食習慣』の提案
2020 - 2024 エピゲノム・メタゲノム交互作用解析による学童期の健康に与える影響の解明
2020 - 2023 世界に先駆けた代謝異常に起因するサルコペニア動物モデルの樹立とヒトによる検証
2020 - 2023 近未来のWise Mothers & Fathers育成:子供の栄養改善への挑戦

2020 - 2023 発育期・成人期の食習慣によるGene bodyエピゲノムの撹乱と代謝疾患発症

2019 - 2023 胎生期の葉酸過剰による代謝異常誘導機構:腸バリア機能とDOHaDとの関連

2018 - 2022 発達障害の幼少期評価と早期介入のための遺伝子エピゲノム指標の確立

2017 - 2021 短腸症におけるポリアミンの有効性機序解明 IgA産生促進機構と腸内細菌叢変化

2017 - 2020 反復性食後高血糖に起因する動脈硬化の新規予防・治療戦略

2017 - 2020 食後高血糖の履歴を示す糖尿病リスクのエピゲノムマーカに関する研究

2017 - 2020 過剰栄養摂取による諸臓器機能低下に対する中鎖脂肪酸のエピジェネティックな改善

2016 - 2019 日常的な食材の機能性活用をめざす高フラボノイド食摂取と生体内炎症マーカーの検討

2015 - 2018 転写伸長促進因子を介した栄養素による小腸消化吸収機能の改善

2015 - 2018 異所性脂肪組織に起因する糖尿病発症機構の解明と食事因子による改善

2014 - 2017 未分化性が高く均一なヒトiPS細胞を取得するための新規培養法の開発

2014 - 2017 食習慣を反映するエピゲノムバイオマーカーの開発

2014 - 2017 新規エピゲノム因子Brd4を介した食習慣蓄積機構の解明

2013 - 2016 エピジェネティックメモリーを標的とした内分泌撹乱化学物質の作用機序に関する研究

2012 - 2015 難吸収性ポリフェノール類の渋味刺激を受容する消化管分子標的の探索と受容機構の解明

2012 - 2015 比較生物学的アプローチによる消化管機能回復の鍵因子の探索と経腸栄養法への応用

2012 - 2015 疾患リスク総合指標としての実践的バイオマーカーの開発

2011 - 2014 消化管を標的とした代謝制御による生活習慣病リスク低減に関する研究

2010 - 2014 食後高血糖によるエピジェネティック制御機構と代謝性疾患発症との関連

2008 - 2010 消化管における遺伝子発現リズム発振の分子基盤に関する研究

2006 - 2007 小腸におけるエピジェネティック調節と栄養素・ホルモンの役割

2006 - 2007 機能性食品成分に対する消化管応答の分子基盤に関する研究

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論文 (169件)：

Mayu Kimura, Shiori Ishiyama, Takashi Ando, Yuji Tanaka, Keiko Ozato, Kazuki Mochizuki. Dietary medium-chain triglycerides upregulate metabolic gene expression in the gastrocnemius and downregulate expression of muscle-degradation gene in the soleus in aged bromodomain-containing 4 heterozygous mice. PharmaNutrition. 2023. 26. 100361-100361
Aya Harasawa, Shiori Ishiyama, Kazuki Mochizuki. Fructo-oligosaccharide-mediated alteration in claudin expression in small intestinal absorptive Caco-2 cells is positively associated with the induction of inflammatory genes and the glucan receptor gene CLEC7A. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.). 2023. 115. 112140-112140
Kunio Miyake, Kazuki Mochizuki, Megumi Kushima, Ryoji Shinohara, Sayaka Horiuchi, Sanae Otawa, Yuka Akiyama, Tadao Ooka, Reiji Kojima, Hiroshi Yokomichi, et al. Maternal protein intake in early pregnancy and child development at age 3 years. Pediatric research. 2023. 94. 1. 392-399
Haruka Adachi, Shiori Ishiyama, Kazuki Mochizuki. Dietary protein restriction during pregnancy and/or early weaning reduces the number of goblet cells in the small and large intestines of female mice pups. Biochemistry and biophysics reports. 2023. 34. 101475-101475
Kazuki Mochizuki, Shiori Ishiyama, Ryoji Shinohara, Kunio Miyake, Megumi Kushima, Reiji Kojima, Sayaka Horiuchi, Sanae Otawa, Tadao Ooka, Yuka Akiyama, et al. Association of maternal monocyte and neutrophil counts with hypertensive disorders of pregnancy: The Japan Environment and Children’s Study (JECS). 2023

MISC (37件)：

望月和樹, 木村真由, 川村武蔵, 針谷夏代, 合田敏尚. エネルギー産生回路とエピジェネティックスを介した中鎖脂肪の代謝改善作用オレオサイエンス. オレオサイエンス. 2018. 18. 8. 375-382
Mochizuki K, Hariya N, Kubota T. Novel models of epigenetic gene regulation in the nutritional environment. Developmental Origins of Health and Disease (DOHaD):. From Biological Basis to Clinical Significance in Advances in Experimental Medicine and Biology. 2018. 11-18
Saeko Takami, Kineko Matsumoto, Kazue Honma, Kazuki Mochizuki, Toshinao Goda. Effects of medium chain fatty acid on the expression of the genes related with glycolytic and fatty acid synthetic pathways in the mice refed after starvation. FASEB JOURNAL. 2017. 31
Mochizuki K, Hariya N, Honma K, Goda T. Relationship between epigenetic regulation, dietary habits, and the Developmental Origins of Health and Disease theory. CONGENITAL ANOMALIES. 2017
Kazue Honma, Misa Ikeda, Riko Mawatari, Kazuki Mochizuki, Toshinao Goda. FASTING DURING THE SUCKLING-WEANING TRANSIENT PERIOD IN RATS INDUCES METABOLIC ABNORMALITIES IN ADULTHOOD. ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM. 2017. 71. 615-616

特許 (1件)：

糖尿病モデル動物の作出方法及び糖尿病モデル動物

書籍 (1件)：

エネルギー代謝のつながりと制御
2013

講演・口頭発表等 (68件)：

胎生期糖質制限が肝臓における代謝・炎症関連遺伝子のmRNA に与える影響
(第10回日本DOHaD学会学術集会 2022)
クメール料理における加熱調理後食品重量からの栄養価の推定
(山梨県栄養士会 2022)
石山詩織、木村真由、中川隆生、藤本由佳、岸上哲士、望月和樹
(糖尿病性腎症研究会 2021)
自然糖尿病モデルNSYマウスにおける中鎖脂肪とキサンチンオキシダーゼ阻害剤の糖尿病性腎症抑制効果の検証
(糖尿病性腎症研究会 2021)
中鎖脂肪とトマトパウダーの共投与はラット肝臓におけるリコペン蓄積を増大させ、糖・脂質代謝関連遺伝子の発現を低下させる
(第11回機能油脂懇話会 2021)

学位 (1件)：

2002年3月博士(食品栄養科学) 取得

経歴 (1件)：

2016/12/01 - 山梨大学生命環境科学部地域食物科学科教授

受賞 (3件)：

2018/05 - 山梨学術アカデミー奨励賞エピジェネティックスを介した代謝疾患発症機構と食品因子の役割
2014/03 - BBB Most-Cited Paper Award(日本農芸化学会)
2009/05 - 2009年5月日本栄養・食糧学会奨励賞受賞

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