研究者
J-GLOBAL ID:201701008720224552   更新日: 2024年04月01日

岡田 玄也

オカダ ゲンヤ | Okada Genya
所属機関・部署:
職名: 助教
研究分野 (1件): 家政学、生活科学
研究キーワード (2件): 臨床栄養 ,  栄養
競争的資金等の研究課題 (2件):
  • 2022 - 2025 ヒト腸内細菌叢解析における食事調査手法の最適化・標準化に向けた基礎的研究
  • 2019 - 2023 胃癌手術後の栄養状態改善に寄与する新たな因子の解明
論文 (16件):
  • Shota Tanimoto, Yuka Hirata, Shinta Ishizu, Run Wang, Ayumi Furuta, Ryota Mabuchi, Genya Okada. Changes in the Quality and Microflora of Yellowtail Seriola quinqueradiata Muscles during Cold Storage. Foods. 2024. 13. 7. 1086
  • Kenya Arata, Tomokazu Yamaguchi, Kazufumi Takamune, Shinya Yasumoto, Masakazu Kondo, Shin-ichi Kato, Michiyasu Yoshikuni, Kaoru Ohno, Yoko Kato-Unoki, Genya Okada, et al. Pattern recognition receptors involved in the immune system of hagfish (Eptatretus burgeri). Developmental & Comparative Immunology. 2023. 105065-105065
  • Genya Okada, Yoshinari Matsumoto, Daiki Habu, Yasunori Matsuda, Shigeru Lee, Harushi Osugi. Relationship between preoperative nitrogen balance and energy and protein intake in patients with esophageal cancer. Nutrition and Health. 2023. 026010602311768-026010602311768
  • Genya Okada, Yoshinari Matsumoto, Daiki Habu, Yasunori Matsuda, Shigeru Lee, Harushi Osugi. Effects of body composition on early postoperative discharge and postoperative complications in patients with esophageal cancer. Nutrition in Clinical Practice. 2023. 38. 4. 830-837
  • 渡壁奈央, 河野知歩, 石橋ちなみ, 岡田玄也, 杉山寿美. 「元就公山口御下向の節饗応次第」に記された戦国期毛利氏の饗応献立の再現とその活用. 会誌 食文化研究. 2022. 18. 27-38
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MISC (6件):
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講演・口頭発表等 (38件):
  • 院内食事摂取量と日本語版病院食経験調査票(HFEQ-J)との関連
    (第39回日本臨床栄養代謝学会学術集会 2024)
  • 日本語版病院食経験調査票(HFEQ-J)を用いた嗜好調査解析
    (第27回日本病態栄養学会年次学術集会 2024)
  • 関節リウマチ患者の骨格筋量減少に関わる血液代謝産物の探索
    (第27回日本病態栄養学会年次学術集会 2024)
  • 日本人を対象とした骨格筋量推定式の食道癌患者での応用
    (第45回 日本臨床栄養学会総会 第44回 日本臨床栄養協会総会 第21回 大連合大会 2023)
  • 血清ミリスチン酸値は関節リウマチの病態および普通乳摂取習慣と関連する
    (第45回 日本臨床栄養学会総会・第44回 日本臨床栄養協会総会 第21回 大連合会 2023)
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学歴 (3件):
  • 2017 - 2020 大阪市立大学大学院 生活科学研究科後期博士課程
  • 2010 - 2012 大阪市立大学大学院 生活科学研究科前期博士課程
  • 2006 - 2010 県立広島大学 人間文化学部 健康科学科
学位 (3件):
  • 学士(健康科学) (県立広島大学)
  • 修士(生活科学) (大阪市立大学)
  • 博士(生活科学) (大阪市立大学)
経歴 (3件):
  • 2023/04 - 現在 日本赤十字広島看護大学 非常勤講師
  • 2016/04 - 現在 県立広島大学 健康科学科 助教
  • 2012/04 - 2016/03 福山市民病院 栄養管理科 管理栄養士
委員歴 (1件):
  • 2022/11 - 現在 Frontiers in Nutrition Review Editor (Clinical Nutrition)
受賞 (1件):
  • 2023/03 - 県立広島大学研究推進委員会 令和4年度 県立広島大学最優秀論文賞
所属学会 (4件):
胃外科・術後障害研究会 ,  日本外科代謝栄養学会 ,  日本臨床栄養代謝学会 ,  日本栄養士会
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