水元芳

ミズモトカオリ | Kaori Mizumoto

所属機関・部署：
職名：教授

研究分野 (4件)：家政学、生活科学 , 医療管理学、医療系社会学 , 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない , 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む

研究キーワード (5件)：混合研究法 , グローバルヘルス , 食環境整備 , 国際栄養 , 生活習慣病対策

競争的資金等の研究課題 (6件)：

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論文 (12件)：

Mizumoto, K, Jayasena P. Women's empowerment in the Maternal and Child Health Care Programme in Jakarta and its suburb areas, Indonesia. 2018年度福岡女子大学リサーチコア報告書. 2019. 21-34
Rakotonandrasana HD, Mizumoto K. Individual and Household Risk Factors for Severe Acute Malnutrition among Under-Five Children in the Analamanga Region, Madagascar. International Journal of MCH and AIDS. 2018. 7. 1. 17-25
水元芳. ミクロネシア連邦ポンペイ島に住む人々の食の変化と肥満問題. 太平洋諸島研究. 2016. 4. 4. 1-8
石川みどり, 三好美紀, 草間かおる, 水元芳, 野末みほ, 三浦宏子, 吉池信男. 1990年代以降の国際機関の食・栄養政策,食事・栄養素等基準に関する動向. 国際保健医療. 2016. 31. 1. 13-21
水元芳, 徳永亜紀子, 片桐義範, 樋口善之, 渡辺啓子. 病院に勤務する管理栄養士の職務満足度とその関連要因に関する研究. 栄養学雑誌. 2015. 73. 5. 170-181

MISC (14件)：

山本泰暉, 栗山緑, 水元芳, 上原吉就. ミクロネシア連邦ポンペイ州における健康関連QOLについての報告 -ポンペイ州における「減量・肥満予防プログラム」導入事業(2016年度 JICA草の根技術協力事業)より-. 福岡大学スポーツ科学研究. 2021. 51. 2. 7-16
森美紀, 水元芳, 藥師寺哲郎. 若者のコーヒー消費量拡大のためのビジネスモデル構築:産学連携プロジェクト2019年度実践報告. 中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要. 2021. 53. 105-114
水元芳, 森美紀, 薬師寺哲郎. 若者のコーヒー消費量拡大のためのビジネスモデル構築:産学連携プロジェクト実践報告. 中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要 52:153-167. 2020. 52. 153-167
水元芳. 栄養:母国の文化を持ち込む In 特集小児のインバウンド医療:国境を超えて移動する子どもたち. 小児科診療. 2019. 82. 3. 357-362
水元芳. 食と栄養:国際的「持続可能な開発目(SDGs)」と日本の課題. フードシステム研究. 2017. 4. 2. 75-81

書籍 (8件)：

学歴 (5件)：

学位 (4件)：

博士(人間科学) (大阪大学人間科学研究科)
Ph.D (Human Scinecs) (Graduate School of Human Sciences, Osaka Universiy)
修士(プライマリーヘルスケア管理) (マヒドン大学 ASEAN 健康開発研究所)
Master (Primary Health Care Management: PHCM) (ASEAN Institute of Health Development, Mahidol University)

経歴 (3件)：

委員歴 (4件)：

所属学会 (8件)：

太平洋諸島学会 , 日本比較文化学会 , 日本公衆衛生学会 , 日本栄養・食糧学会 , 日本栄養改善学会 , 日本アフリカ学会 , 日本国際保健医療学会 , 日本栄養士会

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水元 芳