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J-GLOBAL ID：201702211597038865   整理番号：17A0580505

食事前の大豆たん白質摂取が食後の血糖調節に及ぼす影響

Effect of a Soy Protein Isolate Preload on Postprandial Glycemic Control in Healthy Young Humans

著者 (6件)： 鍛島秀明 (県立広島大) ,  上本早織 (県立広島大) ,  江口航平 (県立広島大) ,  遠藤(山岡)雅子 (県立広島大) ,  三浦朗 (県立広島大) ,  福場良之 (県立広島大)
資料名： 大豆たん白質研究  (研究報告会記録)
巻： 18  ページ： 188-191  発行年： 2016年06月 
JST資料番号： L0927B  ISSN： 1344-4050  CODEN： DTKEFV  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 糖尿病患者における血糖調節の管理不良は,神経障害,腎不全,失...

シソーラス用語： *大豆タンパク質 ,...
準シソーラス用語： OGTT ,...

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分類 (3件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  食品蛋白質  (FJ09020N) ,  代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

物質索引 (1件)： グルコース

引用文献 (4件)：

• IDF Clinical Guidelines Task Force (2007): Guideline for Management of Postmeal Glucose. Brussels, International Diabetes Federation.
• Ma J, Stevens JE, Cukier K, Maddox AF, Wishart JM, Jones KL, Clifton PM, Horowitz M and Rayner CK (2009): Effects of a protein 'preload' on gastric emptying, glycemia, and gut hormones after a carbohydrate meal in diet-controlled type 2 diabetes. Diabetes Care, 32, 1600-1602.
• Akhavan T, Luhovyy BL, Brown PH, Cho CE and Anderson GH (2010): Effect of premeal consumption of whey protein and its hydrolysate on food intake and postmeal glycemia and insulin responses in young adults. Am J Clin Nutr, 91, 966-975.
• Jakubowicz D, Froy O, Ahrén B, Boaz M, Landau Z, Bar-Dayan Y, Ganz T, Barnea M and Wainstein J (2014): Incretin, insulinotropic and glucose-lowering effects of whey protein pre-load in type 2 diabetes: a randomised clinical trial. Diabetologia, 57, 1807-1811.

タイトルに関連する用語 (4件)： 食事 ,  大豆たん白質 ,  摂取 ,  食後