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J-GLOBAL ID：201702213372361394   整理番号：17A1964207

自由健康学校給食の日周分布または親と教育者の食品証拠介入の認識と態度【Powered by NICT】

Daily distribution of free healthy school meals or food-voucher intervention? Perceptions and attitudes of parents and educators

著者 (13件)： Dalma Archontoula (Institute of Preventive Medicine, Environmental & Occupational Health, Prolepsis, 7 Fragoklisias Str., Maroussi, 15125, Greece) ,  Dalma Archontoula (Department of Hygiene, Epidemiology and Medical Statistics, Medical School, National and Kapodistrian University of Athens, 75 Mikras Asias Str., Athens, 11527, Greece) ,  Zota Dina (Institute of Preventive Medicine, Environmental & Occupational Health, Prolepsis, 7 Fragoklisias Str., Maroussi, 15125, Greece) ,  Zota Dina (Department of Hygiene, Epidemiology and Medical Statistics, Medical School, National and Kapodistrian University of Athens, 75 Mikras Asias Str., Athens, 11527, Greece) ,  Kouvari Matina (Institute of Preventive Medicine, Environmental & Occupational Health, Prolepsis, 7 Fragoklisias Str., Maroussi, 15125, Greece) ,  Kastorini Christina-Maria (Institute of Preventive Medicine, Environmental & Occupational Health, Prolepsis, 7 Fragoklisias Str., Maroussi, 15125, Greece) ,  Kastorini Christina-Maria (Department of Hygiene, Epidemiology and Medical Statistics, Medical School, National and Kapodistrian University of Athens, 75 Mikras Asias Str., Athens, 11527, Greece) ,  Veloudaki Afroditi (Institute of Preventive Medicine, Environmental & Occupational Health, Prolepsis, 7 Fragoklisias Str., Maroussi, 15125, Greece) ,  Veloudaki Afroditi (Department of Hygiene, Epidemiology and Medical Statistics, Medical School, National and Kapodistrian University of Athens, 75 Mikras Asias Str., Athens, 11527, Greece) ,  Ellis-Montalban Paloma (Institute of Preventive Medicine, Environmental & Occupational Health, Prolepsis, 7 Fragoklisias Str., Maroussi, 15125, Greece) ,  Petralias Athanassios (Department of Hygiene, Epidemiology and Medical Statistics, Medical School, National and Kapodistrian University of Athens, 75 Mikras Asias Str., Athens, 11527, Greece) ,  Linos Athena (Institute of Preventive Medicine, Environmental & Occupational Health, Prolepsis, 7 Fragoklisias Str., Maroussi, 15125, Greece) ,  Linos Athena (Department of Hygiene, Epidemiology and Medical Statistics, Medical School, National and Kapodistrian University of Athens, 75 Mikras Asias Str., Athens, 11527, Greece)
資料名： Appetite  (Appetite)
巻： 120  ページ： 627-635  発行年： 2018年 
JST資料番号： A1118A  ISSN： 0195-6663  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 最適インターベンション(食品証拠アプローチ対自由日常食分布)を定性的に評価するために,食糧不安を減少させ,社会経済的に恵まれない地域の公立学校に通う学生の健康摂食を促進することを目的とした。は無作為に二介入の1~34学校に割り当てた:17校の学生は毎日弁当を受け,月1回等しい値の食品伝票を受けた他の17学校における両親。すべての学生が参加する機会を提供した。は,すべての関係する学校(食品バウチャー学校における17食事分布および13)における30フォーカスグループを行った。適格な参加者たちが両親(n=106),教師(n=66)と学校校長(n=34)を含んでいた。プログラムに対する認識と態度を定性的に評価した。重要な差異は二つの方法の間で観察され,食事分布アプローチのための報告されているより好ましい認識であった。より具体的には,社会的非難は食事分布アプローチにおける最小化し,全ての学生の参加,当惑の感情と非難の恐怖を報告した食品バウチャー参加者と比較してした。第二に,食事分布は毎日の食事の提供によって軽減された小児食糧不安に近づくが,食品券介入は家庭食料不安を管理を助け,バウチャーは主に家族の食事のための食品を購入するために使用した。,食事分布アプローチの教育と経験的性質は健康的摂食促進を強化し,一方,食品券介入は健康的摂食に関する意識親を中心とした効率的であった。食事分布介入は食品バウチャーよりもより有効であると考えられた。小児および青年の取り組み食糧不安を目的とした介入のための,公衆衛生焦点は食品援助の学校に向けて方向付けされることができた。Copyright 2018 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 公衆衛生 ,  子供 ,  *学校給食 ,  *教育者 ,  弁当 ,  *食品
準シソーラス用語： 若年 ,  フォーカスグループ ,  両親 ,  公立学校 ,  社会経済 ,  食料 ,  *健康 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 小児 ,  食糧援助 ,  食料不足 ,  認識 ,  学校食事 ,  食品バウチャー

分類 (2件)： 疫学  (GB03000E) ,  食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (7件)： 学校給食 ,  分布 ,  親 ,  教育 ,  食品 ,  証拠 ,  態度