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J-GLOBAL ID：201702214206904673   整理番号：17A1707888

衝撃荷重下の表面圧力と接触面積測定に基づくリンゴの打撲抵抗の決定【Powered by NICT】

Determination of apple bruise resistance based on the surface pressure and contact area measurements under impact loads

著者 (4件)： Komarnicki Piotr (Institute of Agricultural Engineering, The Faculty of Life Sciences and Technology, Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland) ,  Stopa Roman (Institute of Agricultural Engineering, The Faculty of Life Sciences and Technology, Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland) ,  Kuta Lukasz (Institute of Agricultural Engineering, The Faculty of Life Sciences and Technology, Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland) ,  Szyjewicz Daniel (Institute of Agricultural Engineering, The Faculty of Life Sciences and Technology, Wroclaw University of Environmental and Life Sciences, Wroclaw, Poland)
資料名： Computers and Electronics in Agriculture  (Computers and Electronics in Agriculture)
巻： 142  号： PA  ページ： 155-164  発行年： 2017年 
JST資料番号： T0337A  ISSN： 0168-1699  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 打撲傷と同様に果実品質の他の影響は低い販売価格を引き起こし,果実栽培者のための損失を発生させる。生物学的材料における損傷の適切な同定のために,衝撃荷重,接触圧力だけでなく,リンゴ果皮に影響する力を検討すべきである。本論文では,著者らは,打撲抵抗の評価における実験法四剛体表面に対する自由落下時の衝撃荷重の間の関係を構成する「Gala」リンゴ栽培品種の傷閾値を提示した。打撲抵抗を決定するために試験した果実と固定材料の間の接触表面を測定した。Tekscan測定システムが,衝撃試験の際の衝突時の接触面と表面圧力を決定するために適用した。打撲傷容積を決定するために,損傷を受けた組織を撮影とコンピュータ画像解析を行った。本研究では,種々の落下高さで決定瑕体積と表面圧の関係として打撲抵抗指数(BRI)を提示した。打撲傷容積評価の困難で時間のかかるプロセスのために,著者らは,一般的に使用される方法に代わる接触面の関数関係を決定した。表面圧と接触表面の間の関係に基づいた代替BRI_c指標を評価することを可能にした。指標だけでなく検証線形回帰分析の両方は,高精度で提案したBRI_Cパワーモデルは,BRI指標の出力曲線を記述する。実施した解析からBRI_c指標は‘Gala’リンゴ品種の打撲抵抗の決定を可能にし,BRI指標を正確に記述する結果となった。打撲面積落下高さ関係におけるBRI_C曲線と変化に基づいて,損傷抵抗と損傷しきい値の評価における図式解法を提案した。提示された方法は,機械的損傷評価における有効なツールとして用いることができる。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *衝撃荷重 ,  *表面圧 ,  自由落下 ,  栽培 ,  栽培品種 ,  図式解法 ,  剛体 ,  計測システム ,  果皮 ,  衝撃試験 ,  接触圧 ,  *挫傷
準シソーラス用語： *接触面 ,  果実品質 ,  *接触面積 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 表面圧 ,  損傷抵抗 ,  接触面 ,  損傷体積 ,  リンゴ

分類 (2件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  果樹  (FC03042G)

タイトルに関連する用語 (5件)： 衝撃荷重 ,  表面圧力 ,  接触面積 ,  リンゴ ,  打撲