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J-GLOBAL ID：201702215458945670   整理番号：17A1790180

飛行時間質量分析技術と植物ポリフェノール同定への応用【JST・京大機械翻訳】

The time of flight mass spectrometry technology and its application in plant polyphenols identification

著者 (5件)： Li Weizhou (西南大学食品科学学院,重慶,400715) ,  Ming Jian (西南大学食品科学学院,重慶400715;重慶市特色食品工程技術研究中心,重慶400715) ,  Xiao Xingning (西南大学食品科学学院,重慶,400715) ,  Shi Fang (西南大学食品科学学院,重慶,400715) ,  Li Yao (西南大学食品科学学院,重慶,400715)
資料名： Shipin yu Jixie  (Shipin yu Jixie)
巻： 33  号： 4  ページ： 200-204  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2726A  ISSN： 1003-5788  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 飛行時間質量分析技術は高い検出精度、広い使用範囲、迅速な分析速度などの利点があるため、食品、生物医薬、環境検査などの分野に広く応用され、飛行時間質量分析と多種の技術のタンデム使用はポリフェノール構造の鑑定において重要な役割を果たしている。本論文では、植物ポリフェノール構造の同定における飛行時間質量分析技術の応用について概説し、植物ポリフェノールの研究に一定の参考を提供する。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *多価フェノール ,  食品 ,  環境監査
準シソーラス用語： 検出精度 ,  *植物ポリフェノール ,  *TOF-MS , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： time of flight mass spectrometry ,  polyphenols ,  structure identification

分類 (1件)： 食品の分析  (FJ01030U)

タイトルに関連する用語 (4件)： 飛行時間質量分析 ,  植物ポリフェノール ,  同定 ,  応用