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J-GLOBAL ID：201702215730601168   整理番号：17A0317225

2808のAspergillus terreusによるフェルロイルエステラーゼの生産と酵素的加水分解後の応用【Powered by NICT】

Feruloyl esterase production by Aspergillus terreus CECT 2808 and subsequent application to enzymatic hydrolysis

著者 (5件)： Perez-Rodriguez N. (Department of Chemical Engineering, Faculty of Sciences, University of Vigo (Campus Ourense), As Lagoas s/n, 32004 Ourense, SPAIN and Laboratory of Agro-food Biotechnology, CITI (University of Vigo)-Tecnopole, Parque Tecnologico de Galicia, San Cibrao das Vinas, 32900 Ourense, Spain) ,  Moreira C.D. (Department of Chemical Engineering, Faculty of Sciences, University of Vigo (Campus Ourense), As Lagoas s/n, 32004 Ourense, SPAIN and Laboratory of Agro-food Biotechnology, CITI (University of Vigo)-Tecnopole, Parque Tecnologico de Galicia, San Cibrao das Vinas, 32900 Ourense, Spain) ,  Moreira C.D. (CEB-Centre of Biological Engineering, University of Minho, Campus de Gualtar, 4710-057 Braga, Portugal) ,  Torrado Agrasar A. (Bromatology Group, Department of Analytical and Food Chemistry, Faculty of Sciences, University of Vigo (Campus Ourense), As Lagoas s/n, 32004 Ourense, Spain) ,  Dominguez J.M. (Department of Chemical Engineering, Faculty of Sciences, University of Vigo (Campus Ourense), As Lagoas s/n, 32004 Ourense, SPAIN and Laboratory of Agro-food Biotechnology, CITI (University of Vigo)-Tecnopole, Parque Tecnologico de Galicia, San Cibrao das Vinas, 32900 Ourense, Spain)
資料名： Enzyme and Microbial Technology  (Enzyme and Microbial Technology)
巻： 91  ページ： 52-58  発行年： 2016年 
JST資料番号： A0989B  ISSN： 0141-0229  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： フェルラ酸エステラーゼ(FAE)はブドウトリミングシュート(VTS)とトウモロコシ穂軸からのAspergillus terreus CECT2808により作製した。その後,このようにして得た真菌抽出物は,両基質からのフェルラ酸(FA)を放出する酵素的に使用した。著者らの知見は,トウモロコシ穂軸(0.070±0.004U/mL)上に生成した酵素抽出物中のより高いFAE活性を示した。それにもかかわらず,VTS上に生成した酵素的抽出物はトウモロコシ穂軸(2.05±0.01mg/g)とVTS(0.19±0.003mg/g)の両方からのFA放出のための良好な性能を示した。この結果は,VTS抽出物で測定した高いキシラナーゼ/FAE比のためと考えられた。FA分離におけるFAE/キシラナーゼ比の影響を試験するために市販のキシラナーゼによるトウモロコシ穂軸抽出物を添加することにより行った。結果は最適FA放出のためのFAE/キシラナーゼ比の妥当性を明らかにした。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： キシラナーゼ ,  基質 ,  *酵素 ,  *Aspergillus terreus ,  抽出物 ,  コーンコブ ,  *酵素加水分解 ,  *フェルラ酸エステラーゼ ,  菌類 ,  *微生物 ,  *不完全菌類 ,  *不完全糸状菌類 ,  *不整子嚢菌類
準シソーラス用語： 真菌類 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： フェルロイルエステラーゼ ,  酵素的加水分解 ,  トウモロコシ穂軸 ,  ブドウトリミングはシュート ,  フェルラ酸

分類 (1件)： 微生物酵素の生産  (FK03030L)

タイトルに関連する用語 (4件)： Aspergillus ,  フェルロイルエステラーゼ ,  酵素的加水分解 ,  応用