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J-GLOBAL ID：201702216372868406   整理番号：17A0503897

農産物輸出に必要な技術-りんご輸出で残留農薬基準値をクリアする-世界に向けた販路拡大を目指して

著者 (1件)： 木村佳子 (青森県産技セ りんご研)
資料名： 機械化農業  (Farming Mechanization)
号： 3192  ページ： 14-17  発行年： 2017年05月01日 
JST資料番号： S0192A  ISSN： 0023-1371  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： リンゴの輸出は,2015年に3万トンを超えたが,価格の高騰などにより鈍化傾向になっている。今後,輸出を増加するためには,販路拡大が必要である。問題は,残留農薬である。実績のある台湾では残留農薬基準値の設定を要望して,ほとんどの農薬で設定されているが,その他の国では,日本で使用される農薬の多くで設定されていない。基準値設定を相手国に要望すると同時に,どのようにこの問題をクリアするか検討が必要である。輸出量が急増している香港をターゲットとして試験した。輸出区と慣行区を設定し,各区で組み立てた防除体系により,スピードスプレーヤで農薬を散布した。各々から採取した果実を一斉分析した。両区ともに,香港で残留基準値が設定されていない農薬は不検出,検出された農薬でも残留農薬基準値以下であった。また,農薬によって残留程度に差があるのがわかった。有袋栽培では残留農薬を低減する効果が期待できるので,同じ樹のなかに有袋果と無袋果を設定して試験した。果実を採取して残留分析を行ったところ,無袋果ではわずかな農薬が検出されたが,有袋果ではすべて不検出であった。しかし,有袋栽培では,労力およびコストがかかるため,より効率的な管理・栽培技術が必要になる。

シソーラス用語： *リンゴ ,  *残留農薬 ,  *規格値 ,  拡大 ,  農薬 ,  台湾 ,  香港 ,  輸出 ,  防除用機械 ,  果実【器官】 ,  栽培
準シソーラス用語： *基準値 ,  販路拡大 ,  防除体系 ,  スピードスプレーヤ ,  袋栽培

分類 (3件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  農薬  (SB05030L) ,  果樹  (FC03042G)

タイトルに関連する用語 (7件)： 農産物 ,  輸出 ,  りんご ,  残留農薬 ,  基準値 ,  世界 ,  販路拡大