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J-GLOBAL ID：201702217435835222   整理番号：17A0411527

キシリトールの生物変換におけるアラビニトールを除去するための戦略【Powered by NICT】

Strategies for eliminating l-arabinitol in the bioconversion of xylitol

著者 (6件)： Zhang Zhe (Key Laboratory of Biomass Chemical Engineering of Ministry of Education, Department of Chemical and Biological Engineering, Zhejiang University, Hangzhou 310027, China) ,  Su Buli (Key Laboratory of Biomass Chemical Engineering of Ministry of Education, Department of Chemical and Biological Engineering, Zhejiang University, Hangzhou 310027, China) ,  Wu Mianbin (Key Laboratory of Biomass Chemical Engineering of Ministry of Education, Department of Chemical and Biological Engineering, Zhejiang University, Hangzhou 310027, China) ,  Wu Mianbin (Zhejiang Key Laboratory of Antifungal drugs, Taizhou 318000, China) ,  Lin Jianping (Key Laboratory of Biomass Chemical Engineering of Ministry of Education, Department of Chemical and Biological Engineering, Zhejiang University, Hangzhou 310027, China) ,  Yang Lirong (Key Laboratory of Biomass Chemical Engineering of Ministry of Education, Department of Chemical and Biological Engineering, Zhejiang University, Hangzhou 310027, China)
資料名： Process Biochemistry  (Process Biochemistry)
巻： 51  号： 12  ページ： 1964-1972  発行年： 2016年 
JST資料番号： C0250B  ISSN： 1359-5113  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： キシリトールは食品及び医薬品産業で使用されている五炭素の糖アルコールである。Tradditionally,キシリトールは高温高圧下で触媒としてRaneyニッケルを用いたD-キシロースの化学的水素化により生成した。この方法は経済的ではない,また,高度に汚染された。代替法として,微生物を用いたヘミセルロース加水分解物からのキシリトールの生物変換はより効率的,経済的で,環境に優しい。残念なことに,L-アラビノースは加水分解物で二番目に豊富な糖であり,キシロースレダクターゼ(XR)減少させることができるので,副生成物L-アラビニトールも産生され,キシリトールの純度と生物変換プロセスの効率を減少させることができる。多くの研究者は,この問題に対する解を提案した。これらの解は四つのカテゴリーに分けることができる:(1)XR特異性を改善する(2)より効率的なアラビノース除去(3)L-アラビニトールの除去または変換および(4)L-アラビニトールを除去するための他の戦略。本レビューでは,キシリトールの生産におけるL-アラビニトールを除去するための戦略における最近の進展に焦点を当てた。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： ヘミセルロース ,  食品 ,  純度 ,  製薬業 ,  水素化 ,  *生体内変化 ,  糖アルコール ,  微生物 ,  ペントース
準シソーラス用語： 特異性 ,  キシロースレダクターゼ ,  加水分解物 ,  高温高圧 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： D-キシロース ,  キシリトール生産 ,  L-アラビノース ,  L Arabinitol ,  ヘミセルロース加水分解物 ,  キシロースレダクターゼの特異性

分類 (4件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  農業廃棄物の利用  (FB07050I) ,  微生物,組織・細胞培養による物質生産一般  (FK03010P) ,  代謝と栄養  (EG03054K)

物質索引 (3件)： L-アラビノース ,  アラビニトール ,  キシリトール

タイトルに関連する用語 (4件)： キシリトール ,  生物変換 ,  アラビニトール ,  戦略