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J-GLOBAL ID：201702219425433560   整理番号：17A0976583

環境制御によるBacillus licheniformis TISTR 1010を用いたポリ-γ-グルタミン酸の生産性向上

Enhanced Production of Poly-γ-glutamic Acid by Bacillus licheniformis TISTR 1010 with Environmental Controls

著者 (6件)： KONGKLOM Nuttawut (Kasetsart Univ., Bangkok, THA) ,  KONGKLOM Nuttawut (Center for Advanced Studies in Tropical Natural Resources, National Res. University-Kasetsart Univ., Bangkok, THA) ,  SHI Zhongping (Jiangnan Univ., Wuxi, CHN) ,  CHISTI Yusuf (Massey Univ., Palmerston North, NZL) ,  SIRISANSANEEYAKUL Sarote (Kasetsart Univ., Bangkok, THA) ,  SIRISANSANEEYAKUL Sarote (Center for Advanced Studies in Tropical Natural Resources, National Res. University-Kasetsart Univ., Bangkok, THA)
資料名： Applied Biochemistry and Biotechnology  (Applied Biochemistry and Biotechnology)
巻： 182  号： 3  ページ： 990-999  発行年： 2017年07月 
JST資料番号： E0344C  ISSN： 0273-2289  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Bacillus licheniformis TISTR 1010をポリ-γ-グルタミン酸(γ-PGA)産生菌として用い,γ-PGAの生産性を向上する環境条件を検討した。バッチ発酵条件,フィード添加条件の検討を行い,これまでよりもγ-PGA生産量を約3倍多く産生でき,γ-PGA濃度を約40g/L,生産速度を約0.93g/Lにできた。重要な改良点は,発酵中のpH調整,基質添加のタイミングおよび溶存酸素濃度である。また,生産したγ-PGAの分子量は60~135kDaであり,90%近くd-グルタミン酸を含有していた。

シソーラス用語： Bacillus licheniformis ,  *ポリグルタミン酸 ,  生産 ,  流加培養 ,  発酵過程 ,  最適化 ,  pH依存性 ,  溶存酸素 ,  濃度 ,  分子量
準シソーラス用語： *ポリガンマグルタミン酸 ,  発酵生産 ,  溶存酸素濃度

分類 (1件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

タイトルに関連する用語 (4件)： 環境制御 ,  Bacillus ,  グルタミン酸 ,  生産性向上