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J-GLOBAL ID：201702220297719446   整理番号：17A0090160

予防医学の扉を開く 食品に秘められたサイエンス 第7回 アミノ酸による骨格筋機能の制御

著者 (3件)： 亀井康富 (京都府大 大学院生命環境科学研究科) ,  畑澤幸乃 (京都府大 大学院生命環境科学研究科) ,  三浦進司 (静岡県大 食品栄養科学)
資料名： 実験医学  (Experimental Medicine)
巻： 35  号： 3  ページ： 495-499  発行年： 2017年02月01日 
JST資料番号： Y0568A  ISSN： 0288-5514  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： アミノ酸には栄養機能,感覚機能,生体調節機能がある。本稿では...

シソーラス用語： *アミノ酸 ,...
準シソーラス用語： 生活習慣病予防 ,...

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分類 (4件)： 筋肉  (EJ10020G) ,  蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養  (EJ02032I) ,  運動器系の医学一般  (GG01010Q) ,  代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J)

タイトルに関連する用語 (6件)： 予防医学 ,  扉 ,  食品 ,  サイエンス ,  アミノ酸 ,  骨格筋