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J-GLOBAL ID：201702220751666142   整理番号：17A0603621

幼児期の間食における保護者の意識と現状

著者 (1件)： 桧垣淳子 (中村学園大 教育)
資料名： 中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要  (Bulletin of Nakamura Gakuen University and Nakamura Gakuen University Junior College)
号： 49  ページ： 35-39  発行年： 2017年03月10日 
JST資料番号： G0191B  ISSN： 1347-7331  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 幼児期の食の中の間食に焦点を当て,幼児期の子供を持つ若い世代の保護者における子供の間食に対する考え方,子供に提供している間食の現状を調査した。幼児期の子供は日常的に間食を摂取する習慣があり,保護者は時間や量を決めて与えるといった配慮をしていた。提供される間食は市販品で,スナック菓子やアイスクリームなどの菓子類が多い。子供の好みを最優先に間食を選んでいるが,同時に安全性や量の調節を重視していた。保護者は子供の間食を楽しみのためと考えており,栄養やエネルギー補給などの本来の役割とは異なっていた。

シソーラス用語： 成長段階 ,  *食事 ,  *幼児 ,  意識 ,  人間 ,  教育 ,  栄養管理 ,  ヒト
準シソーラス用語： *間食 ,  保護者 ,  幼児期

分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (4件)： 幼児期 ,  間食 ,  意識 ,  現状