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J-GLOBAL ID：201702221180892620   整理番号：17A0699363

新規分離株Fusarium ICT SAC1のクチナーゼによる(R,S)-1-フェニルエタノールの速度論的分割におけるマイクロ波照射及び酵素触媒の相乗作用【Powered by NICT】

Synergism of microwave irradiation and enzyme catalysis in kinetic resolution of (R,S)-1-phenylethanol by cutinase from novel isolate Fusarium ICT SAC1

著者 (4件)： Kamble Manoj P. (Department of Chemical Engineering, Institute of Chemical Technology, Nathalal Parekh Marg Matunga, Mumbai 400019, India) ,  Chaudhari Sandeep A. (Department of Food Engineering and Technology, Institute of Chemical Technology, Nathalal Parekh Marg Matunga, Mumbai 400019, India, India) ,  Singhal Rekha S. (Department of Food Engineering and Technology, Institute of Chemical Technology, Nathalal Parekh Marg Matunga, Mumbai 400019, India, India) ,  Yadav Ganapati D. (Department of Chemical Engineering, Institute of Chemical Technology, Nathalal Parekh Marg Matunga, Mumbai 400019, India)
資料名： Biochemical Engineering Journal  (Biochemical Engineering Journal)
巻： 117  号： PA  ページ： 121-128  発行年： 2017年 
JST資料番号： W1014A  ISSN： 1369-703X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： エナンチオマ的に純粋な1-フェニルエタノールは食品,医薬品,微細及び農業化学産業において商業的に用いられている。新たに分離した真菌株Fusariumsp.ICT SAC1由来のクチナーゼによる(R,S)-1-フェニルエタノールの速度論的分割を,マイクロ波照射と通常加熱の両方の下で非水溶媒中で酢酸ビニルを用いて調べた。種々のパラメータの影響を酵素反応の速度論的モデルと機構を提案するために系統的に研究した。従来の加熱(40°Cで61.85%ee_s38.13%転化率24時間で)と比較して,反応生成物変換の初期速度はマイクロ波照射(Rエナンチオマの44.21%転化率と18h後に79.23%ee_S)と相乗的に増加した。溶媒,撹はん速度,触媒負荷,基質濃度,および温度のような種々のパラメータの影響を研究した。Lineweaver-Burkプロットにより,(R,S)-1-フェニルエタノールによる阻害を伴う三元複合体(規則化bi-bi)機構は反応を制御できることを確認した。実験とシミュレートされた速度は提案した速度論モデルの妥当性を示す非常によく一致した。本研究で得られた結果は,Fusariumsp.由来のクチナーゼの以前に公表されたデータと良好で同等だった。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： エナンチオマ ,  *Fusarium ,  転化率 ,  *マイクロ波照射 ,  *触媒 ,  酵素反応 ,  反応生成物 ,  基質 ,  *速度論 ,  *相乗作用 ,  モデル ,  脂肪酸 ,  脂肪族アルコール ,  エノールエステル ,  ビニル化合物 ,  不飽和アルコール
準シソーラス用語： *速度論的分割 ,  *クチナーゼ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 生体内変化 ,  クチナーゼ ,  速度論的分割 ,  (RS)-1-フェニルエタノール ,  マイクロ波照射 ,  動力学モデル

分類 (2件)： 酵素の応用関連  (EB09100B) ,  微生物,組織・細胞培養による物質生産一般  (FK03010P)

物質索引 (2件)： 酢酸ビニル ,  1-フェニルエタノール

タイトルに関連する用語 (9件)： 分離株 ,  Fusarium ,  ICT ,  クチナーゼ ,  フェニルエタノール ,  速度論的分割 ,  マイクロ波照射 ,  酵素触媒 ,  相乗作用