College of Food Science and Technology,Bohai University; Food Safety Key Lab of Liaoning Province; National & Local Joint Engineering Research Center of Storage,Processing and Safety Control Technology for Fresh Agricultural and Aquatic Products について
Liu Dan について
College of Food Science and Technology,Bohai University; Food Safety Key Lab of Liaoning Province; National & Local Joint Engineering Research Center of Storage,Processing and Safety Control Technology for Fresh Agricultural and Aquatic Products について
Zhang Xiaoxing について
College of Food Science and Technology,Bohai University; Food Safety Key Lab of Liaoning Province; National & Local Joint Engineering Research Center of Storage,Processing and Safety Control Technology for Fresh Agricultural and Aquatic Products について
Shao Junhua について
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Li Ruren について
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Liu Dengyong について
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Shipin Gongye Keji について
コラーゲン について
タンパク質 について
保水性 について
ゲル について
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白色度 について
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アミノ酸 について
窒素複素環化合物 について
芳香族縮合化合物 について
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