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J-GLOBAL ID：201702222216379937   整理番号：17A0556032

自然界における複素環抗酸化剤 クマリン類

Heterocyclic Antioxidants in Nature: Coumarins

著者 (7件)： MATOS Maria J. (Universidade do Porto, Porto, PRT) ,  VAZQUEZ-RODRIGUEZ Saleta (Universidade do Porto, Porto, PRT) ,  FONSECA Andre (Universidade do Porto, Porto, PRT) ,  FONSECA Andre (Universidad de Santiago de Compostela, Santiago de Compostela, ESP) ,  URIARTE Eugenio (Universidad de Santiago de Compostela, Santiago de Compostela, ESP) ,  SANTANA Lourdes (Universidad de Santiago de Compostela, Santiago de Compostela, ESP) ,  BORGES Fernanda (Universidade do Porto, Porto, PRT)
資料名： Current Organic Chemistry  (Current Organic Chemistry)
巻： 21  号： 4  ページ： 311-324  発行年： 2017年 
JST資料番号： W1029A  ISSN： 1385-2728  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 不明 (ARE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： クマリン類は植物界に広く分布する代表的なフィトケミカルズで抗酸化作用,ラジカル捕獲作用を営み,慢性疾患を予防するクマリン系抗酸化物質の利点についても知られている。クマリン類の抗酸化特性を調べるために,反応機構も研究され,中でも水素原子移動(HAT)と一電子移動(SET)が抗酸化作用のアッセイ用に使用されている。クマリン誘導体を,単純なクマリン類,;脂肪族,テルペノイドおよび芳香族含有クマリン;環融合クマリンおよびエラギ酸誘導体に分類し,その抗酸化作用に関する最近の報文を概観した。

シソーラス用語： *化学物質 ,  *複素環化合物 ,  *ラクトン ,  *芳香族縮合化合物 ,  酸化防止 ,  *酸化防止剤 ,  電子移動 ,  文献展望 ,  *植物性化学物質 ,  芳香族ケトン ,  多価フェノール
準シソーラス用語： *クマリン類 ,  *フィトケミカル ,  ラジカル捕獲作用 ,  一電子移動 ,  抗酸化剤 ,  総説

分類 (2件)： ピランの縮合誘導体  (CF07093I) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (1件)： エラギ酸

タイトルに関連する用語 (3件)： 複素環 ,  抗酸化剤 ,  クマリン類