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J-GLOBAL ID:201702222429731901   整理番号:17A1501059

高い安定性をもつ新しい補酵素Q10(CoQ10)混合ミセルの開発:曇り点の熱力学に基づく【Powered by NICT】

Development of a new coenzyme Q10 (CoQ10) mixed micelle with high stability: Based on the thermodynamics of cloud point
著者 (10件):
資料名:
巻: 242  ページ: 16-23  発行年: 2017年 
JST資料番号: B0924A  ISSN: 0167-7322  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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ここでより安定なCoQ10 ポリオキシル(40)ステアリン酸(S40)-Kolliphor HS15(ポリオキシル15Hydroxystearate,HS15)混合ミセル系は熱力学の曇り点の観点から確立した。異なるS40/HS15(w/w)ミセル溶液の曇り点を最初に視覚的に測定し,熱力学的パラメータを同時に評価し,S40/HS15比1:1の混合物が最良の熱力学的安定性をもつことが分かった。,不安定な凝集を促進する劇的に,回転振とう機の革新的実験は透過率の変化に基づいて曇りの結果をさらに確認した。同じ方法をCoQ10/surfactants(w/w)の選択とミセル系のpH,その結果を最適比とpHは1:6および4.0であったことを示したに適用した。殺菌後CoQ10混合ミセルの安定性は減少した透過率の結果によりわずかに減少したが,曇り点は減少し,表面張力値が増加することを観測した。得られた結果は,新しい混合ミセル系は,より高い曇り点と透過率が,より小さい粒子数や粒径,CoQ10HS15個々のミセル系に関連したことを示唆した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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分類 (1件):
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核酸一般 

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