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J-GLOBAL ID：201702222489548533   整理番号：17A1627745

高価値化合物の進化に及ぼす貯蔵をブドウシュート後せん定の影響【Powered by NICT】

Effect of post-pruning vine-shoots storage on the evolution of high-value compounds

著者 (5件)： Cebrian Cristina (Universidad de Castilla-La Mancha, E.T.S.I. Agronomos y Montes, Catedra de Quimica Agricola, Avda. de Espana s/n, 02071, Albacete, Spain) ,  Sanchez-Gomez Rosario (Universidad de Castilla-La Mancha, E.T.S.I. Agronomos y Montes, Catedra de Quimica Agricola, Avda. de Espana s/n, 02071, Albacete, Spain) ,  Salinas M. Rosario (Universidad de Castilla-La Mancha, E.T.S.I. Agronomos y Montes, Catedra de Quimica Agricola, Avda. de Espana s/n, 02071, Albacete, Spain) ,  Alonso Gonzalo L (Universidad de Castilla-La Mancha, E.T.S.I. Agronomos y Montes, Catedra de Quimica Agricola, Avda. de Espana s/n, 02071, Albacete, Spain) ,  Zalacain Amaya (Universidad de Castilla-La Mancha, E.T.S.I. Agronomos y Montes, Catedra de Quimica Agricola, Avda. de Espana s/n, 02071, Albacete, Spain)
資料名： Industrial Crops and Products  (Industrial Crops and Products)
巻： 109  ページ： 730-736  発行年： 2017年 
JST資料番号： W0732A  ISSN： 0926-6690  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ブドウシュート後せん定貯蔵時間が重要なスチルベン蓄積を明らかにしたが,他のマイナーな代謝産物を用いた研究されていない。この理由のために,後枝刈り貯蔵の1 3及び6か月後に二ブドウシュート品種(Airen及びセンシベル)の非揮発性フェノール類および揮発性化合物の変化を調べた。品種間の有意差が観察され,Airen及びセンシベル種において1.6g/kgの2g/kgの総平均含有量,最も豊富な非揮発性フェノール画分であった。最高蓄積は6か月後せん定貯蔵後に観察された。特に顕著な6か月でバニリンの蓄積,Airen品種とCencibelで35%で観測された7%の増加であった。このような増加は時間とともにフェルラ酸含有量の減少に関連していた。,剪定ブドウの木の苗条の貯蔵は,いくつかの代謝産物の濃度だけでなく,スチルベン,そのような農業廃棄物の代替新用途を示唆するに直接影響する。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： フェノール類 ,  *ブドウ ,  代謝産物 ,  品種 ,  農業廃棄物 ,  揮発分 ,  非揮発性 ,  オレフィン化合物 ,  不飽和カルボン酸 ,  フェノールエーテル ,  芳香族アルデヒド ,  芳香族炭化水素
準シソーラス用語： 有意差 ,  蓄積時間 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： フェノール化合物 ,  剪定後 ,  貯蔵 ,  ブドウシュート ,  揮発性物質

分類 (3件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  特用作物一般  (FC03071W) ,  薬用植物  (FC03075M)

物質索引 (4件)： フェルラ酸 ,  バニリン ,  フェノール ,  スチルベン

タイトルに関連する用語 (6件)： 価値 ,  進化 ,  貯蔵 ,  ブドウ ,  シュート ,  せん定