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J-GLOBAL ID：201702223490846243   整理番号：17A0899582

応答曲面法を用いたアルカリ性プロテアーゼ生産,キャラクタリゼーション及び枯草菌アルカリ性プロテアーゼの工業的開発

Alkaline Protease Production Using Response Surface Methodology, Characterization and Industrial Exploitation of Alkaline Protease of Bacillus subtilis sp.

著者 (7件)： HUSSAIN Fouzia (Government Coll. Univ., Faisalabad, PAK) ,  KAMAL Shagufta (Government Coll. Univ., Faisalabad, PAK) ,  REHMAN Saima (Government Coll. Univ., Faisalabad, PAK) ,  AZEEM Muhammad (Government Coll. Univ., Faisalabad, PAK) ,  BIBI Ismat (Islamia Univ., Bahawalpur, PAK) ,  AHMED Tanvir (Government Coll. Univ., Faisalabad, PAK) ,  IQBAL Hafiz M. N. (Tecnologico de Monterrey, Monterrey, MEX)
資料名： Catalysis Letters  (Catalysis Letters)
巻： 147  号： 5  ページ： 1204-1213  発行年： 2017年05月 
JST資料番号： T0669A  ISSN： 1011-372X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 発酵基質としてコムギふすまの存在下のアルカリ性プロテアーゼ生産に及ぼす各種パラメータの影響を中心複合計画(CCD)を用いた応答曲面法により調べた。8.9倍に達する高レベルのアルカリ性プロテアーゼ生産性をパキスタン皮革工場用地から単離した新種枯草菌の培養により達成した。その酵素の精製画分は15kDAの分子量を示した。得られたアルカリ性プロテアーゼは広範囲の温度及びpHにおいて活性を示した。さらに,それら酵素活性に及ぼす金属イオンの影響を確めた。それらの結果は枯草菌由来のアルカリ性プロテアーゼの工業分野へ適用の可能性を示唆した。

シソーラス用語： *プロテイナーゼ ,  *枯草菌 ,  培養 ,  酵素反応 ,  酵素活性度 ,  生産性 ,  *応答曲面法 ,  実験計画法 ,  最適化 ,  分子量 ,  ふすま
準シソーラス用語： *アルカリ性プロテアーゼ ,  中心複合計画 ,  微生物培養

分類 (2件)： 酵素一般  (EB09010D) ,  微生物酵素の生産  (FK03030L)

タイトルに関連する用語 (6件)： 応答曲面法 ,  アルカリ性プロテアーゼ ,  キャラクタリゼーション ,  枯草菌 ,  工業 ,  開発