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J-GLOBAL ID：201702223915106102   整理番号：17A1597566

核酸アプタマーセンサの牛乳検出への応用に関する研究の進展【JST・京大機械翻訳】

Progress in the Application of Aptamer Sensors in Milk Detection

著者 (5件)： Li Wenqing (河南農業大学生命科学学院,河南鄭州,450002) ,  Liu Huimin (河南農業大学生命科学学院,河南鄭州,450002) ,  Zhang Guozhi (河南農業大学生命科学学院,河南鄭州,450002) ,  Su Lijuan (河南農業大学生命科学学院,河南鄭州,450002) ,  Li Wanli (河南省農業科学院畜牧獣医研究所,河南鄭州,450002)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 38  号： 7  ページ： 272-277  発行年： 2017年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 近年、食品安全問題が頻繁に発生し、牛乳の品質安全性と混入問題が注目されている。核酸アプタマーセンサーは新興の検出方法であり、特異性が高く、感度が高く、操作が便利であるなどの利点がある。核酸アプタマーを用いた牛乳の検出は,将来の開発方向であることが示唆された。本論文では、近年、核酸アプタマーを用いた牛乳中の病原菌、抗生物質、生物毒素、重金属とその他の微量有害物質の検出について総説し、この検出方法における現在の問題と将来の発展の見通しについて分析した。この新しい技術は牛乳の検出によく応用されることを期待している。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品安全性 ,  重金属 ,  品質保証 ,  *核酸 ,  有害物質 ,  検出法 ,  抗生物質 ,  *牛乳 ,  毒素
準シソーラス用語： 起因菌 ,  *アプタマー ,  特異性 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： aptamer ,  sensor ,  milk ,  detection

分類 (2件)： 原乳の品質と処理  (FJ12022D) ,  核酸一般  (EB04010U)

タイトルに関連する用語 (5件)： 核酸アプタマー ,  牛乳 ,  応用 ,  研究 ,  進展