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J-GLOBAL ID：201702224756155824   整理番号：17A1057569

Laminaria japonicaから分離された解重合されたフコイダンの抗細菌活性と機構【Powered by NICT】

Antibacterial activity and mechanisms of depolymerized fucoidans isolated from Laminaria japonica

著者 (8件)： Liu Ming (College of Food Science, Northeast Agricultural University, Harbin, Heilongjiang, 150030, PR China) ,  Liu Ming (Academy of State Administration of Grain, Beijing, 100037, PR China) ,  Liu Yixiang (College of Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen, Fujian, 361021, PR China) ,  Cao Min-Jie (College of Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen, Fujian, 361021, PR China) ,  Liu Guang-Ming (College of Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen, Fujian, 361021, PR China) ,  Chen Qingchou (College of Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen, Fujian, 361021, PR China) ,  Sun Lechang (College of Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen, Fujian, 361021, PR China) ,  Chen Haixiu (College of Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen, Fujian, 361021, PR China)
資料名： Carbohydrate Polymers  (Carbohydrate Polymers)
巻： 172  ページ： 294-305  発行年： 2017年 
JST資料番号： E0961A  ISSN： 0144-8617  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 褐藻類の硫酸化多糖類,フコイダンは高圧加水分解が解重合し,それらの抗菌活性,構造特性,および抗菌機構を本研究で調べた。Laminaria japonicaからのフコイダンは解重合前に抗菌活性を示さないが,それらの解重合生成物は,Escherichia coli(E.coli)とStaphylococcus aureus(S.aureus)の増殖を効果的に阻害する(p<0.05)ことができる。構造活性研究は低分子量とより強いポリアニオン特性は抗菌活性を促進することができることを示した。解重合フコイダンは黄色ぶどう球菌に対してよりもE.coliに対する良好な抗菌活性を示した。結果はまた,解重合フコイダンの殺菌経路は細胞膜の破壊を介して,標的分子は膜蛋白質,変化した膜流動性および/または活性化自食作用をもたらすことを示した。解重合フコイダンは我々の日常生活における抗生物質で部分置換したまたは完全ににおける潜在的器具値を有していた。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 高圧 ,  *抗細菌作用 ,  黄色ぶどう球菌 ,  加水分解 ,  膜タンパク質 ,  褐藻類 ,  抗生物質 ,  殺菌 ,  構造特性 ,  *解重合 ,  低分子量 ,  細胞膜
準シソーラス用語： ポリアニオン ,  *フコイダン ,  *Laminaria japonica , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： フコイダン ,  硫酸化多糖類 ,  抗菌活性 ,  褐色藻類 ,  Laminaria japonica

分類 (2件)： 多糖類  (CF10054P) ,  抗腫よう薬の基礎研究  (GW16010A)

タイトルに関連する用語 (4件)： Laminaria ,  解重合 ,  フコイダン ,  抗細菌活性