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J-GLOBAL ID：201702225973100382   整理番号：17A0710658

ビタミン飲料飲料の生産プロセスの分析と改良【JST・京大機械翻訳】

Analysis on the Productive Technology of Vitamin Drink and Its Improvement

著者 (5件)： ZHU Meiyun (College of Food Science and Technology,Henan Agricultural University) ,  Zhang Pingan (College of Food Science and Technology,Henan Agricultural University) ,  Tian Li (College of Food Science and Technology,Henan Agricultural University) ,  Hu Zanyang (College of Food Science and Technology,Henan Agricultural University) ,  Yang Zhiliang (楽百氏(鄭州)食品飲料有限公司)
資料名： Anhui Nongye Kexue  (Anhui Nongye Kexue)
巻： 36  号： 7  ページ： 2922-2923  発行年： 2008年 
JST資料番号： C2001A  ISSN： 0517-6611  CODEN： ANKEEN  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 原料の生産準備、飲料配合と充填剤などによるビタミン飲料飲料の生産技術について論述し、生産過程に危害分析を行うことによって、改善措置を提案した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 生産技術 ,  *ビタミン ,  生産工程 ,  *飲料 ,  *生産プロセス

著者キーワード (4件)： Vitamin drink ,  Technology ,  Analysis ,  Improvement

分類 (2件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y)

タイトルに関連する用語 (4件)： ビタミン ,  飲料 ,  プロセス ,  分析