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J-GLOBAL ID：201702226183734675   整理番号：17A1596450

新疆のインゲンマメにおけるレクチンの抽出と精製技術【JST・京大機械翻訳】

著者 (3件)： Gao Zelei (石河子大学食品学院,新疆石河子,832003) ,  Tian Tongtong (石河子大学食品学院,新疆石河子,832003) ,  Zhang Jian (石河子大学食品学院,新疆石河子,832003)
資料名： Jiangsu Nongye Kexue  (Jiangsu Nongye Kexue)
巻： 45  号： 6  ページ： 191-196  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3714A  ISSN： 1002-1302  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 新疆のインゲンマメにおけるレクチンの抽出と精製技術を研究するために、レクチンの特異性活性を評価指標とし、単因子及び応答曲面法により、新疆のインゲンマメ中のレクチンについて研究を行った。結果は,最適抽出条件が以下の通りであることを示した: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1: 1。10mL,pH7.5,抽出時間20時間,抽出液はリン酸緩衝液(PB)とし,この条件下でのモデルのレクチン特異性活性は1209.04HU/mgであり,実際の試験値は193.62HU/mgであった。2-アミノエチル(DEAE)A-50陰イオン交換クロマトグラフィーとSephadex G-75ゲルクロマトグラフィーを用いて精製し、ポリアクリルアミドゲル電気泳動(SDS-PAGE)分析により、目標レクチンの分子量は30~40 uuであることを確定した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *レクチン ,  抽出液 ,  分子量 ,  *インゲンマメ ,  応答曲面法
準シソーラス用語： ゲルクロマトグラフィー ,  アニオン交換クロマトグラフィー ,  リン酸緩衝液 ,  抽出時間 ,  評価指標 ,  特異性 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

タイトルに関連する用語 (4件)： 新疆 ,  インゲンマメ ,  レクチン ,  精製