昆虫への食物アレルギーのゴミムシダマシまたはエビアレルギー指標である【Powered by NICT】

Broekman Henrike C. H. P.; Knulst Andre C.; de Jong Govardus; Gaspari Marco; den Hartog Jager Constance F.; Houben Geert F.; Houben Geert F.; Verhoeckx Kitty C. M.; Verhoeckx Kitty C. M.

文献

J-GLOBAL ID：201702226780023204 整理番号：17A1444661

昆虫への食物アレルギーのゴミムシダマシまたはエビアレルギー指標である【Powered by NICT】

Is mealworm or shrimp allergy indicative for food allergy to insects?

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資料名：
巻： 61 号： 9 ページ： ROMBUNNO.201601061 発行年： 2017年
JST資料番号： H0535A ISSN： 1613-4125 CODEN： MNFRCV 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：ドイツ (DEU) 言語：英語 (EN)

スコープ増大する世界人口が食糧安全確保の保証に対する持続可能な蛋白質源の探査のための重要な推進要素である。ゴミムシダマシと他の昆虫は有望な候補である。我々はエビアレルギー患者は,チャイロコメノゴミムシダマシアレルギーのリスクがあること,ゴミムシダマシは一次アレルギーを誘導することができることを見出した。本研究はエビ(潜在的交差反応性)と一次ゴミムシダマシアレルギー群の両方で,WHO/FAOのような機関によりヒトの消費のために,食用昆虫のアレルゲン可能性を検討した。昆虫を研究した:ゴミムシダマシ,イエコオロギ,巨大ゴミムシダマシ,ガイマイゴミムシダマシ,アフリカバッタ,大ハチミツガ,アメリカミズアブ。【方法】と結果:十五エビ(ゴミムシダマシ感作あるいはアレルギー)患者と四名の一次ゴミムシダマシアレルギー患者,以前の研究に参加した,が含まれた。全てのエビアレルギー患者は試験した総ての昆虫に対して類似の応答プロファイルを持つ複数の昆虫に感作した。原発性ゴミムシダマシはアレルギー患者をイムノブロットに関する唯一の少数の昆虫由来蛋白質へのIgE結合を示し,好塩基球活性化試験は試験した全ての昆虫陽性であった。【結論】エビアレルギー患者は,チャイロコメノゴミムシダマシと他の昆虫に食物アレルギーのリスクの可能性が最も高い。原発性ゴミムシダマシアレルギーが主体である全ての昆虫に反応しやすいことを意味しない。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

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著者キーワード (5件)： , , , ,

免疫性疾患・アレルギー性疾患一般 , 免疫反応一般

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