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J-GLOBAL ID:201702227006316281   整理番号:17A0947863

圧力の下で-危険の考察(飲料製造)

Unter Druck-eine Risikobetrachtung
著者 (2件):
資料名:
巻: 157  号: 27/28  ページ: 791-794  発行年: 2017年07月06日 
JST資料番号: B0079A  ISSN: 0724-696X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: ドイツ (DEU)  言語: ドイツ語 (DE)
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分類 (2件):
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流体力学一般  ,  食品製造・加工・保蔵法一般 
タイトルに関連する用語 (1件):
タイトルに関連する用語
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