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J-GLOBAL ID：201702228226196940   整理番号：17A0222836

人工改変による機能性タンパク質の開発と応用 耐熱性酵素の創成と好熱菌酵素の低温高活性化

著者 (1件)： 赤沼哲史 (早稲田大 人間科学学術院)
資料名： 月刊ファインケミカル  (ファインケミカル)
巻： 46  号： 2  ページ： 6-12  発行年： 2017年02月15日 
JST資料番号： Y0020A  ISSN： 0913-6150  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 厳密な基質特異性や触媒効率の良さから,酵素の工業利用が期待さ...

シソーラス用語： タンパク質 ,...

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分類 (2件)： 蛋白質・ペプチド一般  (EB03010N) ,  酵素一般  (EB09010D)

タイトルに関連する用語 (11件)： 人工 ,  改変 ,  機能性タンパク質 ,  開発 ,  応用 ,  耐熱性酵素 ,  創成 ,  好熱菌 ,  酵素 ,  低温 ,  活性化