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J-GLOBAL ID:201702228572319715   整理番号:17A1900885

老人ホームにおける長期にわたるカリウムの低いナトリウム塩の摂取による塩摂取量への影響【JST・京大機械翻訳】

Influence of long-term consumption of edible rich-potassium low-sodium salt on salt intake in gerocomium population
著者 (11件):
資料名:
巻:号:ページ: 822-824  発行年: 2017年 
JST資料番号: C3989A  ISSN: 1674-4055  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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【目的】老人ホームにおけるカリウム摂取に及ぼす低カリウムナトリウム塩の影響を研究する。方法:2011年11月~2012年9月に河北省、内モンゴル、山西省、山東省の4省と北京市の8つの地区の31軒の老老院を選び、地域と老人ホームを単位とし、簡単な群全体の無作為化方法により対照群と介入群に分けた。介入群には低カリウムナトリウム塩(KCl:NaCl=1:1)を使用し、対照群は普通の塩を食用した。選ばれた人群及び老人ホームの従事者に対して、塩制限による血圧の低下に対する健康宣伝教育を行った。ベースラインと食用塩介入24~31カ月と48カ月の時に、老人ホームの食堂従事者に対してアンケート調査を行い、平均1人当たりの毎日の塩摂取量を計算した。ベースラインと48カ月の時点でランダムな尿を収集し、尿電解質を測定し、尿ナトリウムとカリウムの比を計算した。【結果】対照群における一日摂取量は対照群において(12.86±4.80)gであり,介入群において(12.58±2.85)gで,対照群においては497症例,介入群においては714症例,48症例については追跡調査を行った。資料は完全に2153例、対照群は1118例、介入群は1035例であった。介入群のフォローアップ時間はベースラインの一人当たりの毎日の塩摂取量より明らかに低下し、統計学的有意差が認められた(P<0.05)。介入群における一日摂取量は,対照群におけるそれらより有意に低かった(P<0.05)。ベースラインでは,対照群(1309例)において,尿中ナトリウムとカリウムの比率は,(7.86±4.43),介入群(933例)は(8.22±4.92),48カ月の追跡調査期間は,(8.33±4.92)であった(P<0.05)。対照群(497例)のナトリウムカリウム比は(4.21±2.27)であり、介入群(714例)は(2.46±1.71)であり、介入群は対照群より明らかに低く、統計学的有意差が認められた(P<0.05)。対照群と比較して,48時間の追跡調査の間,2つの群の間には,有意差があり(P<0.05),48時間の追跡調査の間,対照群と比較して,介入群におけるNa+Kの比率は,(4.21±2.27)対(P<0.05)減少した。(2.46±1.71)統計的有意差が認められた(P<0.05)。結論:老人ホームの長期にわたるカリウムの低いナトリウム塩の摂取は塩摂取量を制限する有効な措置である。しかし、本研究の人数の変動は比較的大きく、依然として更なる研究によって実証される必要がある。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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分類 (5件):
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大気質調査測定一般  ,  公園,造園,緑化  ,  写真測量,空中写真  ,  生物燃料及び廃棄物燃料  ,  動物分類学 

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