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J-GLOBAL ID：201702228644243508   整理番号：17A1500001

スーパーマーケット環境における熱的快適性-熱環境の複数の調査法と同時測定【Powered by NICT】

Thermal comfort in the supermarket environment - multiple enquiry methods and simultaneous measurements of the thermal environment

著者 (7件)： Lindberg Ulla (Department of Built Environment/ Energy and Circular Economy, Research Institutes of Sweden, Sweden) ,  Lindberg Ulla (Department of Energy and Environment, Chalmers University of Technology, Sweden) ,  Lindberg Ulla (Swedish Institute for Innovative Retailing (SIIR), University of Boras, Sweden) ,  Fahlen Per (Department of Built Environment/ Energy and Circular Economy, Research Institutes of Sweden, Sweden) ,  Fahlen Per (Department of Energy and Environment, Chalmers University of Technology, Sweden) ,  Axell Monica (Department of Built Environment/ Energy and Circular Economy, Research Institutes of Sweden, Sweden) ,  Fransson Niklas (University of Gothenburg, Sweden)
資料名： International Journal of Refrigeration  (International Journal of Refrigeration)
巻： 82  ページ： 426-435  発行年： 2017年 
JST資料番号： H0157B  ISSN： 0140-7007  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： スーパーマーケット環境では三因子を考慮しなければならない:食品(食品品質),個人(作動条件),顧客。スーパーマーケットの商業ベースを構成するため顧客は非常に長いこの環境にとどまらず特に興味がある。しかし,このカテゴリーに基づく室内環境に関する推奨されていない。本研究では,熱環境の同時目的測定と知覚された室内温熱環境を比較し,複数の調査法を含んでいる。顧客が知覚評価,熱環境の変化を好むかを理解するためにこれらの方法は,この特定の環境に使用されてきた。測定は十二のディスプレイキャビネットの前面に夏と冬に実施し,1100以上のアンケートを集めている。勧告を提供するために,本研究は,スーパーマーケットで測定し,知覚された快適性,顧客に適した熱環境を規定するための使用できる情報を提供する。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *温熱環境 ,  屋内環境 ,  *快適性 ,  *同時計測 ,  *スーパーマーケット ,  食品 ,  官能検査 ,  *熱的快適性 ,  アンケート
準シソーラス用語： 屋内温熱環境 ,  食品品質 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 環境 ,  スーパーマーケット ,  ディスプレイキャビネット ,  快適性 ,  熱分析

分類 (2件)： 冷凍機応用  (PD04000A) ,  冷凍装置  (PD03000T)

タイトルに関連する用語 (6件)： スーパーマーケット ,  環境 ,  熱的快適性 ,  熱環境 ,  調査 ,  同時測定