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J-GLOBAL ID：201702229122498462   整理番号：17A0602856

異物検査技術の最前線 近赤外LED光による食品中の異物検出の最新動向

著者 (4件)： 山口堅三 (香川大) ,  森智博 (和歌山県工技セ) ,  徳本真一 (和歌山県工技セ) ,  鳥飼仁 (和歌山県工技セ)
資料名： 検査技術  (Inspection Engineering (Tokyo))
巻： 22  号： 6  ページ： 58-61  発行年： 2017年06月01日 
JST資料番号： L3524A  ISSN： 1342-9825  CODEN： KGEIAS  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本稿は,近赤外光による食品中の異物検出の動向として,目覚ましい勢いで発展を遂げている発光ダイオード(LED)を用いた検査技術を紹介する。偏光を用いた透過差分異物検出の光学系は,近赤外LED光源と試料,CMOSカメラから成る既存光学系に,2枚の偏光板を試料前後へ配置した透過光学系である。LEDからの検査光を試料に照射し,試料を透過した光をカメラで受光,撮像した画像データを解析することで,検出画像を得る。偏光板の偏光方向を制御することで,試料中の光透過率を変化させる。本異物検査技術は,差分画像処理時に要求される同一の対照試料を必要としないため,様々な食品や工業製品に応用展開が可能である。さらに,最適な画像演算処理を行うことで,異物の検出能力が飛躍的に向上している。一方で,商品の厚みや形状に由来する透過光の減衰や散乱なで,これまでと同様な課題はある。

シソーラス用語： 製品検査 ,  *食品検査 ,  近赤外線 ,  *発光ダイオード ,  *透過率 ,  *光透過 ,  画像処理 ,  *偏光 ,  *光源
準シソーラス用語： 異物検査 ,  近赤外光 ,  *光透過率 ,  *透過光 ,  *LED光源

分類 (1件)： 光学的測定とその装置一般  (BD07010S)

タイトルに関連する用語 (6件)： 異物検査 ,  近赤外 ,  LED ,  食品 ,  異物検出 ,  最新動向