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J-GLOBAL ID：201702229345237474   整理番号：17A1313289

生物学的方法によるアセン異性体の合成に関する研究の進展【JST・京大機械翻訳】

Research Progress in Biological Production of Chiral Acetoin

著者 (6件)： Xie Nengzhong (广西科学院,非粮生物質mei解国家重点実験室,国家非粮生物質能源工程技術研究中心,广西生物質産業化工程院,广西生物錬制重点実験室,广西南寧 530007) ,  Shi Yumei (欽州市産品質量監督検験所,广西欽州,535008) ,  Li Jianxiu (广西科学院,非粮生物質mei解国家重点実験室,国家非粮生物質能源工程技術研究中心,广西生物質産業化工程院,广西生物錬制重点実験室,广西南寧 530007) ,  Huang Yanyan (广西科学院,非粮生物質mei解国家重点実験室,国家非粮生物質能源工程技術研究中心,广西生物質産業化工程院,广西生物錬制重点実験室,广西南寧 530007) ,  Du Qishi (广西科学院,非粮生物質mei解国家重点実験室,国家非粮生物質能源工程技術研究中心,广西生物質産業化工程院,广西生物錬制重点実験室,广西南寧 530007) ,  Huang Ribo (广西科学院,非粮生物質mei解国家重点実験室,国家非粮生物質能源工程技術研究中心,广西生物質産業化工程院,广西生物錬制重点実験室,广西南寧 530007;广西大学生命科学与技術学院,广西南寧 530004)
資料名： Guangxi Kexue  (Guangxi Kexue)
巻： 24  号： 1  ページ： 33-39  発行年： 2017年 
JST資料番号： C3211A  ISSN： 1005-9164  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： アセトクロルは重要な四炭素プラットフォーム化合物であり、食品、医薬、タバコ、化粧品、化学工業などの業界で広く使用され、そのキラル異性体(R)-アセトインと(S)-アセトインは独特な立体構造を有する。また、高付加価値のキラル薬物、化学中間体、液晶材料の合成にも応用できる。本論文では、近年の酵素法、全細胞触媒法と遺伝子工学菌発酵法によるキラルなアセトインの調製に関する研究成果をまとめ、代謝工学、合成生物学などの技術を利用して遺伝子工学菌株を構築すること、及びアセトインの収率、転化率及び光学純度を向上させる方面における研究進展を紹介した。最後に,既存の問題と困難性について議論し,今後の注目すべき研究方向について議論した。Data from Wanfang. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 食品 ,  発酵 ,  液晶 ,  立体構造 ,  *異性体 ,  化粧品 ,  転化率 ,  触媒 ,  化学工業 ,  中間体 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族ケトン ,  第二アルコール ,  ヒドロキシケトン
準シソーラス用語： 光学純度 ,  代謝工学 ,  遺伝子工学 ,  キラリティ , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： (R)-acetoin ,  (S)-acetoin ,  chiral synthesis ,  metabolic engineering ,  synthetic biology ,  cell factory

分類 (3件)： 化粧品  (YG03030S) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  代謝と栄養  (EG03054K)

物質索引 (1件)： アセトイン

タイトルに関連する用語 (5件)： 生物学 ,  アセン ,  異性体 ,  研究 ,  進展