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J-GLOBAL ID:201702229647989055   整理番号:17A1628408

微生物フィターゼ:その特性と応用に革命をもたらすにおける遺伝子工学の進歩の影響【Powered by NICT】

Microbial phytase: Impact of advances in genetic engineering in revolutionizing its properties and applications
著者 (4件):
資料名:
巻: 245  号: PB  ページ: 1790-1799  発行年: 2017年 
JST資料番号: A0390B  ISSN: 0960-8524  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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フィターゼは単胃飼料中のりんの利用性を増加させ,フィチン酸の抗栄養効果を減少させるする酵素である。本レビューは,新世代フィターゼに特定の重きをおいて過去10年間にフィターゼ研究への組換え技術の寄与を強調した。現代分子ツールと遺伝子工学を適用することは新規なフィターゼ遺伝子の発見,その商業生産を容易にし,その応用を拡大を促進した。今後は,最も最近の遺伝子改良技術を採用することにより,より効率的な次世代フィターゼは特定の応用のために開発できる。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (2件):
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微生物酵素の生産  ,  酵素の応用関連 
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